Et & Kebap Restoranları
İshakbey İskender
Bursa mutfağının en önemli temsilcilerinden İshakbey İskender Restaurant, Sapphire AVM’deki şubesiyle, İstanbul’lulara gerçek İskender kebap ve dönerinin lezzetini sunuyor. İskender kebap veya kısaca İskender Bursa yöresinin meşhur kebap yemeklerinden biridir. 1867 yılında Kayhan Çarşısı’nda doğmuştur. Aslında temel malzemesi döner olsa da İskenderi İskender yapan üstündeki tereyağı, domates sosu, yanındaki yoğurt ve altındaki yağlı pide parçalarıdır.
Yorum yapılmamış
