Hurmanın Tarihi: Eski Çağlardan Günümüze Bir Meyvenin Hikayesi Hurmanın hikayesi, insanlık tarihi kadar eski ve zengindir. Bu lezzetli ve besleyici meyve, binlerce yıl boyunca çeşitli kültürlerde önemli bir rol oynamıştır. Hurmanın tarihi yolculuğunu incelemek, aynı zamanda insan medeniyetinin ve tarım tarihine bir bakış sunar. Kökeni ve İlk Kullanımı Hurmanın kökeni, Mezopotamya ve Antik Mısır’a kadar
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte sofralarda sıkça yerini alan hurmayı farklı bir lezzetle denemeye ne dersiniz? Sakızlı hurma kurabiye tarifi ile tatlı ve sakızın eşsiz uyumunu keşfedin. İşte, pratik ve lezzetli sakızlı hurma kurabiye tarifi. Hem yapımı kolay hem de tadı muhteşem olan bu kurabiyeler, misafirlerinizin ve ailenizin favorisi olacak. Şimdi adım adım nasıl yapılacağını öğrenelim.
Bugün genel bir Arap mutfağından söz etmek çok mümkün değil. Fakat çok eski zamanlardan günümüze ulaşan tarifler de mevcut. Hazreti Muhammed’in çok sevdiği, günümüzde de yapılan tirit de bu yemeklerden biri. Ramazan ayında pek çok iftar sofrasında Zemzem suyu ve hurma ile oruç açılıyor, Osmanlı mutfağını yaşattıklarını ilan eden birtakım restoranlar Arapça isimli yemeklerle iftar
Yaz sıcaklarında bir kase dondurmanın tadı hiçbir şeye değişilmez. Ramazan’ın simgesi hurma olmadan da geleneksel bir iftar ya da sahur sofrası pek düşünülmez. İşte dondurma ve hurmayı birleştiren bir tarif. İftar sonrası serin bir tatlı niyetine… Malzemeler 1 litre süt 300 gram hurma 5 yemek kaşığı salep Hazırlanışı Bir tencere içine sütü alın, 5 yemek
Türk mutfağının lider temsilcisi The Marmara Otelleri bu yıl da iftar yemekleriyle kendinden çok söz ettirecek. Executive Şef Rudolf Van Nunen yönetimindeki ödüllü şeflerin hazırladığı muhteşem iftar sofralarıyla The Marmara Taksim, The Marmara Pera ve The Marmara Esma Sultan’da geleneksel Ramazan coşkusunu yaşayabilirsiniz. The Marmara Taksim’de, misafirlere özel tasarlanmış açık büfede zengin iftariyelik, zeytinyağlı çeşitleri
Rb (Ramazan Bingöl) Et Lokantası; 1500 kişilik Ümraniye Şubesi, 1000 Kişilik Esenler (Giyimkent) Şubesi ve 750 kişilik Bayrampaşa Şubeleri ile grup ve şirket yemekleri için çeşitli kapasitelere sahip özel salonlarında kendine has hızlı ve sıcak yemek servisi ile özenle hazırlanmış iftar sofralarında misafirlerini ağırlamaya hazır. RB Et Lokantaları; Ramazan Ayının yaz günlerine denk geldiği bu
Matbah Restaurant: Osmanlı Saray Mutfağından Ramazan Lezzetleri Ramazan ayı, özel iftar sofraları, bereketli paylaşımlar ve geleneksel tatlarla dolu bir aydır. İstanbul’un tarihi ve kültürel dokusunda yer alan Matbah Restaurant, Osmanlı saray mutfağının zengin geleneğini günümüze taşıyor ve bu Ramazan’da da enfes bir deneyim sunuyor. İstanbul’u ziyaret edenler ve şehirde yaşayanlar için Matbah, Osmanlı saray mutfağının
Istanbul Marriott Hotel Asia’da Ramazan Ayı: Lezzet Dolu Bir Deneyim Ramazan ayı geldiğinde, iftar sofraları İstanbul Marriott Hotel Asia’nın Orange Southern Mediterranean Grill restoranında toplanıyor. Bu özel mekan, seçkin lezzetleri ve canlı müziği ile unutulmaz bir iftar deneyimi sunuyor. Geleneksel Tatlar ve Ramazan Pidesi İftarın vazgeçilmezi zeytin ve hurma ile başlıyor. Sıcacık Ramazan pidesi sofranın
