Hemşin Mutfağı

Pafuli Restaurant

Doğu Karadeniz mutfağının özgün lezzetleri Taksim Pafuli Restaurant‘da İstanbul’lulara sunuluyor. Lazcada “patlamış mısır” anlamına gelen pafuli, 1985 yılında İstanbul’a yerleşen Karadenizli bir ailenin, Karadeniz’in lezzetlerini ve sıcaklığını İstanbul’a taşıma girişiminin meyvesi. Küçücük bir mısır tanesiyken, patlayıp büyüyen ve çeşit çeşit lezzetleri de beraberinde getiren Pafuli, çeyrek yüzyılı aşkın zamandır, Karadeniz’e gitmek zorunda kalmadan, birbirinden muhteşem

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar