Kıbrıs mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan Pilavuna, tuzlu bir çörek türüdür. Adının aksine içinde pilav yer almaz; talar peyniri ile hazırlanan bu eşsiz lezzet, özellikle tuzsuz hellim veya lor peyniri kullanılarak yapılır. Bu blog yazısında, Pilavuna’nın nasıl hazırlandığını adım adım anlatacağız. Tarif: Pilavuna Malzemeler: Hamur İçin: 4 bardak un 1/2 bardak zeytinyağı 1/2 bardak yoğurt
Kıbrıs’ın Doğal Güzellikleri ve Lezzetler: Hellim Peyniri Akdeniz’in doğusunda yer alan ve Arap Yarımadası’na doğru uzanan güzel ada, Kıbrıs, muhteşem plajları ve berrak denizi ile ünlüdür. Tarih boyunca adından sıkça söz ettiren Kıbrıs, hala el değmemiş birçok koyu ve doğal güzellikleriyle göz kamaştırmaya devam ediyor. Bu güzelliklerden biri de Hellim peyniri. Hellim peyniri, Kıbrıs’a özgü
Kıbrıs mutfağı, özgün tatları ve lezzetleriyle ünlüdür. Bu mutfakta kullanılan hellim peyniri, birçok nefis yemeğin ana malzemesidir. İşte Kıbrıs mutfağından özel bir tarif: Asma Yaprağında Hellim Peyniri. Bu tarifin malzemeleri ve püf noktalarıyla, evinizde Kıbrıs mutfağının tadını çıkarabilirsiniz. Tarif şöyle: Malzemeler: Taze asma yaprağı Hellim peyniri Cherry domates Az miktarda tuz Karabiber Zeytinyağı Yapılışı: Taze
Kıbrıs mutfağı, Akdeniz’in kalbinde yer alan Kıbrıs adasına özgü zengin ve çeşitli bir mutfak kültürüne sahiptir. Bu mutfak, adanın tarih boyunca farklı medeniyetlerin etkileşim alanı olmasıyla şekillenmiş ve kendine has lezzetler geliştirmiştir. Kıbrıs mutfağının temelinde, Akdeniz iklimine özgü taze malzemeler ve geleneksel pişirme teknikleri bulunur. Kıbrıs Mutfağının Tarihi ve Kültürel Arka Planı Kıbrıs mutfağı, tarihte
Mövenpick Hotel Istanbul bünyesinde hizmet veren AzzuR Restaurant sadece şık ve konforlu ortamıyla değil, dekorasyonunda stilize edilmiş modern klasik sentezi tasarımıyla farkını ortaya koyuyor. Bununla da yetinmeyip, Akdeniz mutfağının tüm kokularını taşıyan, yenilikçi ve yaratıcı tatların yanı sıra modern Türk ve İsviçre mutfağından özgün lezzetler sunan menüsü ile lezzet tutkunlarını dünyanın dört bir yanına uzanan
Nupera’nın yeni mekanlarından 67, menüsü ve eğlencesi ile Yılbaşı’na hazır! Uluslararası mutfakların rafine lezzetlerini Türk mutfağı ile birleştiren 67, dekorasyonu, menüsü ve eğlencesi ile Nupera çizgilerini taşıyor. Adını kapı numarasından alan 67, 2011’i sıcak ve keyifli bir ortamda karşılamak isteyenleri, Meşrutiyet Caddesi üzerindeki 200 yıllık tarihi Fransız pasajına davet ediyor. Atmosferi ve eğlencesi ile Yılbaşı’nın
Adını Rio’nun yaşanacak en güzel bölgelerden birinden alan Leblon, sıcacık atmosferi, kusursuz hizmet anlayışı ve yaratıcı menüsüyle kısa zamanda Asmalımescit’in en çok tercih edilen mekanlardan biri haline geldi. İkinci derecede tarihi eser olan eski bir Beyoğlu binasında bulunan Leblon, rahat, samimi ve keyifli bir lezzet durağı. Leblon’un arkasında İstanbul’da gerçekleşen sanat festivallerinde ve büyük organizasyonlarda
Neo klasik dekore edilmiş Marca Restaurant & Bar’ın, alt katı restaurant, üst katı restaurant, bar ve lounge olarak hizmet veriyor. Cinisli Mimarlık; Fulya Cinisli tarafından dekore edilen restoranda uzun ve rahat masalar göze çarpıyor. Lounge kısmında ise büyük ve geniş koltuklar müşterilerin rahatını maksimum seviyeye çıkarmak için özel olarak dizayn edilmiş. Bunun yanı sıra mekanın
