Kars gravyeri, rokfor, Anzer balı, bergamot reçeli, zeytinyağı, füme et, hatta pirinç… Butik üreticiler tarafından üretilen yüzlerce çeşit ürünü aynı rafta buluşturan gurme marketlerin sayısı her geçen gün artıyor. Ağzının tadını bilenler alışverişini bu marketlerden yapıyor. İşte İstanbul’un gurme marketleri… Rokfor, tulum, keçi peyniri, parmesan, cheddar, Kars gravyeri… Bal, reçel, salam, sosis hatta et çeşitleri…
Türkiye pazarına 4 yıl önce Kanyon’da açtıkları restoran ile giren Belçika kökenli butik ekmek ve kahvaltı zinciri Le Pain Qouotidien, kadınların altın günlerine ve ofis toplantılarına girdi. Ürettikleri organik ekmeklerin ve kruvasanların özellikle İstinye Park’ta ve Kanyon’da yaşayanlardan böyle talepler aldığını belirten Al Shaya Yiyecek ve İçecek ve Le Pain Quotidien Türkiye Genel Müdürü Can
Beşiktaş Akatlar’da bir gurme butiği olarak faaliyet gösteren Artful Food Corner, gurme ürünleri dahilinde bir çok yiyeceği ve gıda ürününü bulabileceğiniz, zengin bir ürün yelpazesine sahip olan bir mekan.
Antre Catering Eylül 2001’den itibaren Antre Gourmet Shop çatısı altında faaliyete geçmiştir. Gourmet Shop’un özel lezzetleri, davetlerimizde misafirlerimize farklılaştırılmış konseptlerle sunulmaktadır. İstanbul’luları pek çok özgün lezzetle, özellikle de yöresel Türk peynirleriyle tanıştıran Antre Gourmet, farklı lezzetlerin doğru adresi olmaya devam ediyor.
Antre Gourmet Shop 2000 Mayıs ayından bu yana Cihangir’de hizmet veren, gerçek gurme ürünlerini arayan lezzetseverlerin buluşma noktasıdır. Türkiyenin her yerinden özel tatları, özellikle peynir çeşitlerini meraklılarına sunmaktadır. İstanbul’luları pek çok özgün lezzetle, özellikle de yöresel Türk peynirleriyle tanıştıran Antre Gourmet, farklı lezzetlerin doğru adresi olmaya devam ediyor.
