-
Güneydoğu Anadolu Bölgesi denince ilk akla gelen künefe ve kebaptır şüphesiz. Tabii içlerinde bolca nar ekşisinin kullanıldığı mezelerini de unutmamak...
» yazının devamı
-
Ankara’nın sevilen restoranlarından Etrak Restaurant, usta aşçılarının hazırladığı enfes kebap lezzetleri ve Güneydoğu mutfağına ait birbirinden leziz tatlardan oluşturduğu zengin...
» yazının devamı
-
Kadıköy Suadiye’de açılan Rihan Kebap, yöresel lezzetler konusunda İstanbul’daki yetkin restoranlardan biri olmaya aday, yeni bir mekan. İsmini aldığı Rihan...
» yazının devamı
-
Bildiğiniz, tattığınız ve hatta tadına doyamadığınız bütün kebapları unutun! Çünkü İstanbul’un iştahı RİHAN’da açıldı…. ‘Fasıl’ın en eğlenceli hali’ sloganıyla İstanbul’da...
» yazının devamı
-
Kebapçılık konusunda Doğu Akdeniz bölgesinde merkez kentler Antakya, Adana, Tarsus ve Mersin’dir. Bu kentler içinde öncü konumda olan yerler ise...
» yazının devamı
-
Malzemeler: 2 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı kırmızı mercimek 4 çorba kaşığı tereyağı 4 çorba kaşığı kişniş tohumu...
» yazının devamı
-
Malzemeler 1 su bardağı normal bulgur 1 su bardağı firik 4 su bardağı su Tuz, karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı...
» yazının devamı
-
(4 kişilik) Köfte için: 250 gr kıyma 1 kuru soğan tuz, karabiber Çorba için: 1 su bardağı haşlanmış nohut yarım...
» yazının devamı
-
1975 yılından bu yana Gaziantep’te yalnızca yöresel yemeklerin çıkarıldığı bir restoran olan Metanet, bölgeye özel lezzetlerin tümüne hakim. Koyun etinden...
» yazının devamı
-
Marmara Denizi’nin kıyısında, Avrupa’nın en büyük marinası olan Pendik Marina’da bulunan Temenye bağımlılık yaratacak lezzetler sunuyor. Temenye, özel reçetelerle hazırlanan...
» yazının devamı
