Etiketler Etiketler: "Güney Amerika Mutfağı"

Etiket: Güney Amerika Mutfağı

İçli köfteyi sadece Anadolu'nun yöresel bir lezzeti olarak biliriz. Oysa Anadolu'dan binlerce kilometre ötede, bambaşka bir yemek kültürüne sahip Brezilya'da, coxinha adı verilen içli...

Nişantaşı'nın en sevilen mekanlarından Biber Bar, yazlık mekanını yine Emre Ergani imzasıyla Bebek'te açtı. Bebek koyunda Poseidon'un üst katında yer alan yazlık Biber, muhteşem...

2012 yılı içinde Beyoğlu Tünel'de açılan La Paz, Güney Amerika mutfağı ağırlıklı menüsü, ilginç ve avangard dekorasyonu ile farklı olduğunu hissetiren bir mekan. Beyoğlu...

Değişik lezzetler tatma macerasına kendilerini adamışlar için şehrin yeni bir restoranı daha var: La Paz. Tünel’de açılan La Paz, Latin Amerika mutfağının mütevazı yemeklerini Che’nin...

Arjantin et kültürünü yansıtan mutfağından seçkin örnekler sunan Evita Arjantin Restaurant Taksim Cartoon Hotel’de hizmet veriyor. Arjantin yemek kültüründe etin vazgeçilmez bir yeri var....

Gnocchi başta İtalya olmak üzere Güney Amerika, Brezilya gibi ülkelerde, un ve patates püresi ile yapılan bir yemektir. Anayurdu Güney Amerika'nın And dağları bölgesi...

Venezuelalılar çok miktarda mısır da tüketirler ve mısır unu ile değişik bir ekmek yaparlar. İçine tuzsuz bir nevi lor peyniri koydukları bu ekmeğe "Arepa"...

Arjantin mutfağı ete dayalı bir mutfaktır. Arjantin dünyanın en çok sığır eti üreten ülkesidir. Bu onların tarihinden gelir. Geçmişten günümüze kadar Arjantin yerlileri hayvancılık...