Etiketler Etiketler: "Graten"

Etiket: Graten

Graten, hemen her ülke mutfağında yeri olan ve oldukça yaygın kullanılan bir pişirme yöntemdir. Beşamel sos, kremşanti, rendelenmiş peynir, yumurta ya da tereyağının hazırlanan...

Karnabaharı tuzlu suda haşlayın.Soğuduktan sonra çiçek çiçek ayırın. Başka bir tencerede margarini eritip, un ile kavurun. Un sararınca yavaş yavaş sütü ve tuzu ekleyin. Sosun...

Malzemeler 400 gr. haşlanmış nohut, 400 gr. haşlanmış fasulye, 130 gr. konserve enginar göbeği, 150 ml. pınar krema, 50 gr. rende peynir, dövülmüş kırmızı...

Malzemeler 4 adet mezgit, 2 fincan tulum peyniri, 1 su bardağı un, 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 su bardağı süt, 2 su bardağı ekmek...