1920’lerin sonlarında ortaya çıkan White Lady, gin, limon suyu ve portakal likörünün zarif birleşimidir. Akşam yemeğinin şık bir başlangıcı. Tarif: 4 cl Gin 3 cl Taze limon suyu 2 cl Portakal likörü 1 cl Şeker şurubu Hazırlanışı: Tüm malzemeleri shaker’a ekleyin. Buz ile çalkalayın ve süzerek bir martini bardağa dökün. Püf Noktaları: Taze sıkılmış limon
Last Word Kokteyli: Dengeli Bir Klasik Tarihçe ve Giriş Yazısı: 1920’lerde Detroit’te ortaya çıkan Last Word, eşit oranlarda malzeme kullanılmasıyla bilinir. Tarif: 2 cl Gin 2 cl Yeşil Şartröz 2 cl Maraşino likörü 2 cl Taze limon suyu Hazırlanışı: Tüm malzemeleri bir shaker’a koyun. Buz ile çalkalayın ve süzerek bir coupe bardağa dökün. Püf Noktaları:
“Bee’s Knees Kokteyli: Balın Büyüsü” Tarihçe ve Giriş Yazısı: Yasak dönemde popüler olan Bee’s Knees, balın alkolün keskin tadını yumuşatmasıyla bilinir. Tarif: 5 cl Gin 2 cl Taze limon suyu 2 cl Bal şurubu Hazırlanışı: Gin, limon suyu ve bal şurubunu shaker’a ekleyin. Buz ile çalkalayın ve süzerek bardağa dökün. Püf Noktaları: Bal şurubunu evde
Gin & Sin kokteyli, klasik kokteyller arasında yer alır ve özellikle 20. yüzyılın başlarında popülerdi. Bu kokteylin sadeliği ve ferahlatıcı tadı, onu yaz ayları için ideal bir içecek yapar. Cinin karakteristik lezzeti, portakal ve limon suyunun asiditesiyle dengelenir. Gin & Sin Kokteyli Tarifi Malzemeler: 4 cl Cin 2 cl Portakal Suyu 2 cl Limon Suyu
“Asylum” kokteyli, özel bir karışımı olan ve daha az bilinen kokteyllerden biridir. Farklı kaynaklarda farklı tarifler bulunabilir, ancak genellikle şu malzemelerle hazırlanır: Malzemeler: 45 ml gin 15 ml Şartröz likörü (tercihen yeşil) 15 ml maraschino likörü 15 ml taze sıkılmış limon suyu Buz Limon dilimi veya zeytin (süslemek için) Yapılışı: Bir kokteyl çalkalayıcısına gin, Şartröz
Cin Daisy (Gin Daisy), 19. yüzyılın sonlarına doğru popülerleşen klasik bir kokteyldir. “Daisy” kokteylleri, genellikle likör, narenciye suyu ve bir tatlandırıcı içerir ve bu kokteyller sıkça soda suyu ile tamamlanır. Gin Daisy, bu tarzın bir parçası olarak, cin, limon suyu ve bir tatlandırıcı (genellikle grenadin veya şeker şurubu) ile hazırlanır ve gazlı su ile sunulur.
İtalya’nın ünlü içkisi Campari ve taze sıkılmış portakal suyunun buluşmasıyla ortaya çıkan Garibaldi kokteyli, özellikle portakal suyu ile tanınan ferahlatıcı bir lezzete sahip. Acımsı ve tatlı lezzetlerin mükemmel uyumu ile bilinen bu kokteyl, özellikle sıcak yaz aylarında serinlemek isteyenler için ideal bir seçenek. Garibaldi Kokteyli Nasıl Yapılır? Malzemeler: 60 ml Campari 120 ml taze sıkılmış
“Cin Sling” kokteyli, geleneksel bir kokteyl olan “Sling” ailesine ait bir içecektir. Malzemeler: 50 ml cin 20 ml kiraz likörü 15 ml taze limon suyu 10 ml şeker şurubu 75 ml soda suyu Limon dilimi ve kiraz (garnitür için) Buz küpleri Yapılışı: Bir karıştırma kabında cin, kiraz likörü, taze limon suyu ve şeker şurubunu karıştırın.
