Etiketler Etiketler: "Ganaj"

Etiket: Ganaj

Mövenpick Hotel Istanbul, sevdiklerine leziz çikolatalar hazırlayıp, Sevgililer Günü’nde romantik bir sürpriz yapmak isteyenler için 7 Şubat 2015, Cumartesi günü çikolata yapımı kursu düzenliyor. Pastane...

Swiss Gourmet, yıllar önce ilk çikolata fabrikasının kurulduğu İsviçre’de keşfedilen tatları, yeniden çikolata tutkunlarıyla buluşturmak için ziyaretçilerini bekliyor. Lezzetli pasta çeşitleri, ev yapımı hamur işleri...

Ganaj (Ganache), pasta, kurabiye üzerini ve içini kaplayan bir krema türüdür. Genelde çikolata ile hazırlanır. Farklı malzemelerle de yapılabilir. Malzemeler 1 kakaolu pasta tabanı 100 ml krema 200...

Çikolata, baştan çıkarıcı tadıyla yüzyıllardır (Özellikle Amerika kıtasının keşfinden sonra) dünya mutfaklarının en özel lezzetlerinden biri. Başta tatlılar olmak üzere, birçok damak tadına imzasını...

Mövenpick Hotel Istanbul, enfes çikolataların yapım sırlarını keşfedip bayramda misafirlerine kendi hazırladığı çikolataları ikram etmek isteyenler için Çikolata Yapımı Kursu düzenliyor. 5 Ekim 2013, Cumartesi...

Anne ve baba tarafı da pastacı olan Şef Niyazi Çapraz, 57 yıldır büyük bir özveri ile pasta şefliğini layıkıyla sürdürüyor. Pastacılık alanına sağladığı katkılarla...

Anneler Günü'ne az kaldı. Bu özel gün için pasta yapmayı düşünenlere tam da böyle bir tarif... Yemek uzmanı Arda Türkmen'in reçetesiyle işte nefis bir...

Divan İstanbul; beyazlara bürünmüş kış günlerini leziz çikolataları ve beş çayı ile renklendiriyor. 21 Ocak-31 Mart 2013 tarihleri arasında tadılabilecek Chocolate & High Tea...

Görünüşüyle, tadıyla bir pastaya kim hayır diyebilir. Pasta yapımı ve pastanın servisi sırasında yapılan işlemler bu görünüş ve tadı doğrudan etkiler. Dikkat edilecek kimi...

Genç girişimci Tuğba Deniz Camadan'ın annesinin desteğiyle hayata geçirdiği Denicious Chocolate, kişiye özel butik çikolatanın İstanbul'daki en özel adreslerinden biri. Tamamı el yapımı özel...