Etiketler Etiketler: "Fırınlama"

Etiket: Fırınlama

Yemek pişirmek için birçok yöntem var. Haşlama, kızartma, fırınlama, buğulama, kavurma, ızgara pişirme tekniklerinde hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı yemekler hazırlayabilmeniz bazı...

Yemek yapmak mutfakta vakit geçirmeyi sevenler için çok keyifli. Hem lezzetli yemekler yapıp göze hitap ediyorsunuz hem de sevdiklerinizle o yiyecekleri paylaşmanın tadını çıkarıyorsunuz....

Malzemeler: 1 büyük boy karnabahar 2 adet kuru soğan, soyulmuş ve irice doğranmış 3 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 5 su bardağı tavuk suyu 1 defne yaprağı 3 su bardağı yağsız...

İçlerinde bulunan selüloz sayesinde hazmı kolaylaştıran sebzeler, özellikle C vitamini açısından çok zengindir. Türk Kalp Vakfı doktorlarından Sumru Özbay, sebzelerin pişirilmesi ve saklanmasının püf...