FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Fine Dining
Keşif

Terrazza Italia: Kalabalık Sofraların Yeni Adresi

İtalyan ve Türk mutfağından yerel lezzetleri fine-dining konseptinde sunan Terrazza Italia, özel davetlerde kalabalık sofraların yeni adresi olacak. Fine dining konseptini, samimi paylaşımlarla harmanlayan bir sofra kültürü vadeden Terrazza Italia, Şef Claudio Chinali’nin kültürlerarası mutfak deneyimini lansman, grup yemekleri ve özel davetler gibi farklı büyüklükteki organizasyonlarda da sunuyor. Ev konforunda, sıcak ve samimi bir atmosfer yaratan Terrazza Italia, restoran

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Keşif

Şubat 2024 Etkinlik Takvimi: Mutfak Sanatları Merkezi’nde Bir Ay Dolu Lezzet

Şubat 2024, Mutfak Sanatları Merkezi’nde yemek tutkunları için dolu dolu bir ay olacak. Çocuklarınızla birlikte mutfakta vakit geçirebileceğiniz aile atölyelerinden, vegan mutfak sanatlarına, espresso tutkunlarına özel derslerden, sushi yapımına kadar her zevke uygun bir etkinlik bulunuyor. İşte Şubat ayında kaçırmamanız gereken etkinlikler: 1 Şubat Perşembe 10:00-13:00 Çocuğum ile Pişiriyorum (9-17 Yaş): Çocuklarınızla birlikte mutfakta keyifli

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Gastronomide lokal devrim: Barbun

Bu yaz en çok konuşulan lokantalardan biri, Alaçatı’daki ‘Barbun’du. Şehir efsanesi misali kulaktan kulağa yayılan ve fark yaratan bu cesur restoran, gelecekte Türk gastronomisinde önemli bir mihenk taşı olacak. Türkiye’de ‘fine-dining’ restoran işletmek ve alışılagelmişin dışında farklı tarzlarda yemek sunmaya çalışmak oldukça zor iş. Hele hele bunu İstanbul dışında ve 12 ay boyunca kesintisiz yapmaya

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Her şeyin başı sağlık

“Fine dining” denilen yüksek mutfak, önceki mutfak bilgilerinin üzerine sünger çeken yeni mutfak, kimyayla yemeği birleştiren moleküler mutfak…Tüm bu akımlar geride kaldı, şimdilerde kimyasallardan yoksun, organik, hatta biyodinamik yerel ürünlerle mevsiminde yapılmış sağlıklı yemekler revaçta. Yemek kültürü ile ilgili kavramlar çoğunlukla Fransa’dan çıkar ve genellikle de Fransızcadır. Örneğin ‘haute cuisine’, Türkçe karşılığıyla ‘yüksek mutfak’, güncel,

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

L’angoletto

L’angoletto, İtalyanca ‘küçük köşe’ anlamına geliyor. Sheraton Ankara Oteli bünyesinde hizmet sunan mekan, oteldeki konumundan ötürü bu ismi almış. İtalyan fine dining restoranı olarak niteleyebileceğimiz L’angoletto, Ankara’nın en iyi İtalyan restoranlarının başında geliyor. İtalya’dan gelen uzman kişilerin katkıları ile birlikte Türk mimarlar tarafından dekore edilmiş L’angoletto Restaurant’ta sadelik ön planda. İtalyan mutfağının seçkin lezzetleri ve

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Suadiye’de bir İtalyan: La Mia Luce

İstanbul’un en lezzetli ve iddialı İtalyan restoranlarının başında gelen La Mia Luce, tanınmış işletmeci Erol Usta’nın da ortaklığıyla şehrin merkezinde konumlanan ancak gürültüden ve karmaşadan uzak, seçkin ve sofistike bir lezzet üssü. 2012 yılında Suadiye Restaurant Park bölgesinde misafirlerine kapılarını açan La Mia Luce, İtalyan mutfağıyla hizmet veren Anadolu yakasının en şık ve leziz restoranlarından

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

En iyi fine dining restaurantlar

En kaliteli malzemeler, göz kamaştıran ambiyanslar ve damakta kalan lezzet hazzı… “Fine Dining”i bu elzem unsurlarla tanımlayabiliriz. Food in Life dergisi bu listeyi, önemli şeflerin lezzet sırlarına tanık olmanız, büyülü atmosferlerinde kendinizi kaybetmeniz ve fine dining restaurant’ların öncülerine konuk olup unutamayacağınız dakikalar geçirmeniz için hazırladı. Gurmelere danışarak oluşturdukları “En iyi fine dining restaurantlar” şöyle… Genellikle

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Antalya’nın yeni seçkin restoranı: Asmani Fine Dining

Antalya’nın yeni buluşma noktası Akra Barut’un 10. katında ‘fine dining’ konseptiyle hizmet vermeye başlayan Asmani Fine Dining; klasik çizgiler ve güncel formların bir araya geldiği sıcak ortamıyla, konuklarına şehrin ortasında huzurlu bir mekan ve seçkin bir menü sunuyor. Barut Hotels’in en yeni oteli Akra Barut’un 10. katında yer alan Asmani Fine Dining, özenle tasarlanan seçkin

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Alaçatı The Lobster Restaurant’ta füzyon tatlar

Çeşme Alaçatı’da bu yıl kapılarını açıp lezzet sunmaya başlayan The Lobster Restaurant, ünlü Executive Chef Ayvaz Akbacak önderliğinde harikalar yaratıyor. Restoran menüsünü etnik dünya mutfaklarından seçme füzyon yemekler ve deniz mahsulleri kombinasyonlarıyla oluşturan şef, Alaçatı’nın fine-dining’e yönelen gastronomi turizmine katkıda bulunuyor. The Lobster Restaurant Şefi Ayvaz Akbacak menü hakkında şunları söylüyor: “Menümüzde tamamen fresh bölgesel

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Robin’s Galata

Beyoğlu’nun tarihi semti Galata’da hem konumu hem de lezzetleriyle seçkin bir restoran Robin’s. Galata Kulesi’nin büyülü manzarası eşliğinde özel bir yemek ayrıcalığı yaşamak isteyenler için eşi az bulunur bir adres. Zarif ve sofistike yemek anlayışıyla fine-eating konseptini benimseyen Robin’s, Fransız mutfağı teknikleriyle, şefin kendi tarzını yansıttığı; kahvaltı, öğle ve akşam menüsünün yanında özel olarak hazırladığı

Devamını Oku »
5 yorum

Kategoriler

  • Kategori yok
Akdeniz Mutfağı (687)
İtalyan Mutfağı (654)
Kahvaltı (581)
Kebap (539)
Balık (530)
Şarap (475)
Pizza (384)
Makarna Tarifleri (353)
Zeytinyağlı Tarifleri (327)
Pasta Tarifleri (324)
Kahve (308)
Ege Mutfağı (234)
Izgara (232)
Tavuk Yemekleri (232)
Kalamar (231)
Kebap Tarifleri (224)
Pilav Tarifleri (220)
Rakı (213)
Brunch (209)
Bonfile (208)

Popüler Yazılar