Ferit Sarper

Son yılların cazibe merkezi Karaköy’ün en gözde ve iddialı mekanlarından biri Gaspar dersek abartmış olmayız. Gerek elit dekorasyonu gerek menüsü ile İstanbul’un trend adreslerinden biri burası. Her yönüyle sofistike bir ambiansa sahip olan Gaspar, sahibi ve işletmecisi Ferit Sarper‘in deneyim ve başarısını yansıtan bir adres. Sarper, Beyoğlu’ndaki ünlü meyhanesi Münferit‘ten sonra, bu sefer de Fransız-Akdeniz