Etiketler Etiketler: "Fava"

Etiket: Fava

Meyhane kültürünün İstanbul'da ayrı bir yeri vardır. Özellikle "barba"ların, yani Rum meyhanecilerin işlettiği meyhaneler Osmanlı'dan günümüze ününü sürdürmüştür. Bunların son temsilcilerinden biri de, İstanbul'un...

Fava iç bakla ile yapılan sevilen bir mezedir. Favayı kırmızı mercimekle de yapabilirsiniz. İşte tarifi... Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 bardak su 6 baş sarımsak Çeyrek su...

O Maestros, Roma İmparatorluğu'ndan, Osmanlıya, Yunanistan'dan Türkiye’ye kadar uzanan meyhane kültürünü Arnavutköy'e taşıyor. Lezzetli sofra keyifleri ile Ege mutfağının da bir parçası olan dostluk...

Mezeler mutfak kültürümüzün en özgün lezzeti, rengidir. İçinde yaşadığımız bu coğrafyanın tüm mutfaklarının renklerini bünyesinde barındıran özelliğe sahiptir mezelerimiz. Meze tarifleri deyince binbir çeşit tat...

Jash İstanbul’un her aya özel “Lezzet Haftası” geleneği; Mayıs ayının son haftasında birbirinden lezzetli zeytinyağlı sebzelerin ve farklı otların sunulacağı “Zeytinyağlılar Haftası”yla sürüyor! Menüsünde bulunan...

Boğaz'ın eşsiz mavisi ile Kuruçeşme’nin yeşil doğasını harmanlayan ambiyansı ile bu sezonun sürpriz işletmelerinden Kuruçeşme Berduş misafirlerine merhaba diyor. Taptaze, lezzetli, tanıdık bir o...

Bu yaz en çok konuşulan lokantalardan biri, Alaçatı’daki ‘Barbun’du. Şehir efsanesi misali kulaktan kulağa yayılan ve fark yaratan bu cesur restoran, gelecekte Türk gastronomisinde...

Bakla özellikle ilkbahar mevsiminde sofraları lezzetlendiren bir sebze. Türk mutfağında zeytinyağlı yemekleri ve mezeleri ile ünlüdür bakla. Örneğin Fava, baklayla yapılan en sevilen mezelerdendir....

Yeşilköy'ün sevilen balık restoranlarından olan Kaptan Balık, mükemmeliyetçi hizmet anlayışı, lezzetli menüleri ve kaliteli içkileriyle, muhakkak görülmesi, havasının solunulması gereken ender mekanlardan biri... Mevsim...

İzmir'in Tire ilçesine bağlı Kaplan köyünde, Kaplan Dağı’nın eteğinde bir dağ lokantası Kaplan Dağ Restoran. Yöresel yemekleri, Ege'nin binbir çeşit otlarıyla müşterilerine ziyafet sofrası...