Etiketler Etiketler: "Fas Mutfağı"

Etiket: Fas Mutfağı

Kuskus Kuzey Afrika mutfaklarından dünyaya yayılan bir tür makarna. Berberi dilinde "seksu" olarak adlandırılıyor. Fas'tan Tunus'a geniş Magrip coğrafyasında sofraları lezzetlendiren bu Berberi yemeği,...

Soul Group'un Banyan ve Kydonia restoranlarının ardından 3. mekanı La Mancha "Boğaz'da bir Akdenizli" sloganıyla Ortaköy Kuruçeşme'de açıldı. La Mancha, İtalyan aşkı, İspanyol ateşi ve...

Maltepe'nin ünlü eğlence merkezi A'da 216 bünyesinde hizmet veren Karen Restaurant, Ortadoğu mutfağının zengin lezzetlerini, yine Ortadoğu kültürü ve ezgileri ile sofranıza getiren şık...

İstanbul gecelerinin ve eğlence dünyasının yeni kozu Maça Clup olarak, Ortaköy Kuruçeşme'de Latin, Osmanlı, Grek ve Fas mutfaklarından seçkin lezzetler sunuyoruz. Eğlence dünyasının kalbinin...

Rose Marine, İstanbul’un cazibe merkezlerinin başında gelen Cihangir’e yeni bir soluk getirmek için yola çıktı. Amacı, bu semtin kendine has dokusu ile entegre kalarak...

İstanbul Yiyecek ve İçecek Grubu eski ortaklarından Muhittin Ülkü’nün işletmesini yaptığı eski “Public” artık Spoil adı altında hizmet vermeye başladı… Türkçe karşılığı “Şımar” anlamına...

Fas'ta halk arasında Kazablanka'ya Casbah deniyor. Beşiktaş Ulus'ta hizmet veren Casbah Restaurant, Casbah'ı çağrıştıran Fas mimarisine özgü dekorasyonu, nefis bir manzaraya sahip ortamı, Akdeniz...

Fas'tan Tunus'a Kuzey Afrika coğrafyasının en ünlü lezzetlerinden olan Tajin, Türk Mutfağı’ndaki sahanı andıran, ancak ondan çok daha büyük ölçülerde olan bir çeşit tenceredir. Tunuslular...

Kuzeybatı Afrika'da yer alan Fas'ın mutfağı gerek çeşni gerekse çeşit açısından çok zengin, kendine özgü ve rafinedir. Taze ve kuru meyvelerin büyük bir özenle...

Pastilla, Fas Mutfağı'nın en ünlü yemeklerinden biridir. Bu baklava hamuru ile yapılan bir nevi tatlı ve tuzlu börektir. Geleneksel olarak yalnızca bayramlarda ve özel...