Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan ezogelin çorbası, hem doyurucu hem de lezzetli bir başlangıç yemeği olarak sofralarımızı süsler. İşte size, anne eli değmiş gibi nefis bir ezogelin çorbası tarifi: Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı ince bulgur 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı tereyağı veya
Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçası olan çorbalar, sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda birçok sağlık sorununa da çare olabilir. Hangi çorbanın hangi faydaları olduğunu bilerek kış günlerini daha sağlıklı geçirebilirsiniz. Domates Çorbası: Düşük kalorilidir ve kilo yönetimine yardımcı olur. Lif bakımından zengindir ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Kan basıncını dengeler. Kansere karşı korur. Kansızlıkla mücadelede
Çorba Türk damak tadının en önemli öğelerinden. Geleneksel mutfak kültürümüzde sabah kahvaltısında da içilen çorba, özellikle esnaf lokantalarının, tarihi restoranların da baş menüsünü oluşturur. Habertürk Gazetesi’nden İsmail Bölükbaş lezzetleriyle ünlü çorbacıları derlemiş… Kış aylarıyla birlikte Türk mutfağının vazgeçilmezi çorba, sağlıklı beslenme kaynağı olarak da sofralarda yerini alan özel bir lezzet. Ezogelin çorbası gibi hikâyeleriyle de
Çöp şiş denince İzmir’de akla gelen ilk isim hatta markadır Topçu. Sunduğu nefis çöp şişlerin lezzeti kadar, tarihi bir mekan olmasıyla da ünlü bir yer burası. 1957’den günümüze İzmir’lilerin damak zevkine ve hizmet anlayışına uygun çalışmayı amaç edinen Topçu şehrin lezzet simgelerinden biri haline gelmiştir. “Çöp şiş Topçu’da yenir” sloganı yıllar geçtikçe haklılığını kanıtlamış ve
İstanbul’un iş merkezi Zincirlikuyu-Levent’de hizmet veren Avantgarde Hotel, ramazan ayında şirketler ve gruplar için çok özel menüler hazırladı. Osmanlı Mutfağı’nın en seçkin yemeklerinin yeniden yorumlandığı menüler set ve büfe seçenekleriyle… Avantgarde Hotel, iftar davetleri için Türk damak zevkine uygun bir menü hazırladı. Şirket ve gruplara yönelik, Osmanlı Mutfağı’ndan seçkilerle oluşturulan zengin menü alternatifleri uygun fiyatlarla
İstanbul’un en sevilen ve en ünlü köfte lokantalarından Köfteci Ali Baba‘nın Arnavutköy serüveni 1982’de küçük bir dükkanla başlamış. Ömer Salih‘in sahibi olduğu Ali Baba, yeni yeri olan 1. Cadde’de hizmet veriyor. 12.00’de başlayan servis, akşam 22.00’ye kadar devam ediyor. Her gün açık olan Ali Baba‘nın evlere servisi var. Köftenin dışında ezogelin çorba, piyaz, çoban salatası,
