Etiketler Etiketler: "Etli Pilav"

Etiket: Etli Pilav

Özbek mutfağının etli pilav lezzetlerinden biridir Buhara pilavı. Bol baharatlıdır. Geleneksel Orta Asya pilavlarının tipik bir örneğidir. Malzemeler 1 kilo pirinç 150 gram sadeyağ (tereyağı). 1 kilo kuzu...

Ön hazırlık olarak pirinci ayıklayın. Orta boy bir tencereye koyup, üzerini birkaç parmak aşacak kadar tuzlu ılık su ilave edin. Bunun için 1 çorba...

Trabzon'da derler ki "Trabzon'a kadar gelip Kalkanoğlu pilavını yemediyseniz, Trabzon'u görmüş sayılmazsınız." Birinci Abdülmecid'in pilavcıbaşısı Süleyman Ağa tarafından Trabzon'da 1856'da açılan Kalkanoğlu Pilav, hala...

Pilav, Anadolu sofralarının en özel yemeklerinin başında gelir. Bulgur ve pirincin bereketiyle Anadolu'nun her köşesinde, o yöreye özgü bir pilav çeşidine rastlanır. Düğünlerde, bayramlarda,...

O Pilavcı konsepti ile Osmanlıdan bu yana Türk mutfağının baş tacı ve geleneksel lezzeti pilavı aynı standart ve kalitede bol çeşit ve içeriği ile...

Malzemeler: 3 su bardağı pirinç 2 çorba kaşığı margarin 5 adet arpacık soğan 250 gr kuzu eti 1 su bardağı haşlanmış bezelye Tuz 1 adet domates Yarım demet dereotu Et suyu Hazırlanışı: Pirinçleri ılık ve...

8 - 10 kişi için; malzemeler: 4 su bardağı baldo pirinç 3 ortaboy havuç 2 orta boy soğan yarım paket tereyağ 600 gr kemiksiz sotelik kuzu et 2 kaşık salça 2 bardak...

Malzemeler: 360 gr kemiksiz koyun eti 2 orta  boy soğan 6 yemek kaşığı margarin 2 küçük boy domates 3,5 su bardağı sıcak su 2,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 2...

Fırında etli mantar pilav tarifi için sırasıyla soğan, et, mantar ve küp şeklinde doğradığınız domatesi bir tavada tereyağı ile kavurun ve soğumaya bırakın. Diğer tarafta...

3 su bardağı pirinci ayıklayın, 1 saat kadar tuzlu suda bekletin. Bol suyla yıkayın. 100 gram tereyağında pirinci kavurun.Fırında pişirilmiş 2 su bardağı kestaneyi,...