Et Pişirme

Püf Noktaları

Mangalda et yaparken

Mangalda Et Pişirmenin Püf Noktaları ve Lezzet Sırları Mangalda et pişirmek, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Aile ve arkadaşlarla yapılan mangal keyfi, özenle hazırlanan etlerle daha da lezzetli hale gelir. Ancak, mangalda et pişirirken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır. İşte mangalda et yaparken dikkate almanız gereken önemli ipuçları: Kaliteli Et Seçimi: Mangalın yıldızı

Devamını Oku »
Et Yemekleri

Elma Soslu Dana Bonfile

Özel günleriniz için mükemmel bir seçenek arıyorsanız, Elma Soslu Dana Bonfile tarifi tam size göre. Dana bonfilenin yumuşaklığı ve elma suyunun tatlı asiditesi, bu tarifi unutulmaz kılıyor. Misafirlerinizi ağırlarken veya aile yemeğinizde fark yaratmak istiyorsanız, bu lezzeti kesinlikle denemelisiniz. Tarif: Elma Soslu Dana Bonfile Malzemeler: 4 adet dana bonfile dilimi 1 su bardağı elma suyu

Devamını Oku »
Yararlı Bilgiler

Yiyeceklerin saklanması ve pişirilmesi

Kullandığımız yiyeceklerin saklanmasında ve pişirilmesinde uygulanması gereken noktalar konusunda Yeditepe Üniversitesi Hastanesi’ nden Uzman Diyetisyen Binnur Okan, doğru besinlerin satın alınması kadar, bu besinlerin doğru şekilde saklanması ve pişirilmesinin vitamin kaybını önlemek ve kanserojen öğelerin açığa çıkmasını engellemek için önemli olduğunu söylüyor. Zeytinyağı tüketimi, mikrodalga kullanımı, havaların ısınmasıyla artan mangalda pişirme yöntemleri gibi güncel konulara

Devamını Oku »

Suadiye Rotisserie Noir ile etin özel tadı

Kadıköy Suadiye’de lezzet sunan Fransız restoranı Rotisserie Noir, Bağdat Caddesi’nde et yemeği tutkunlarının müdavimi olduğu bir adres. Adını Fransız çevirme tekniği “rotisserie”den alan mekanda, etin tadına varmak isteyenlere büyük bakır kazanda hazırlanan sıcak şarap eşlik ediyor. Suadiye’de açılan Rotisserie Noir, çevirme tekniğinin farklı bir yorumuyla, Bağdat Caddesi’de et severlere tadı damakta bırakacak lezzetler sunuyor. Mönüsünde

Devamını Oku »
Mutfak Keyfi

Hecha’dan evinizde ailece ızgara keyfi

Lezzetten ödün vermeden sağlıklı beslenmek isteyenlere hitap eden Hecha, arkadaşları ya da ailesiyle birlikte vakit geçirmeyi sevenlerin mutfakta en keyifli yardımcısı olacak. Hecha Big Grill geniş hacmi ve kullanışlı yapısıyla mutfakta geniş ailelerin vazgeçilmezi olacak. Et, tavuk, balık, sebze ve aklınıza gelebilecek birçok yemeği kolayca ve dumansız bir şekilde kısa sürede pişirecek, sevdiklerinizle daha çok

Devamını Oku »
Mekanlardan

Beeves Steakhouse’da workshop günleri

Hangi etin iyi olduğunu bir bakışta anlamak, et pişirmenin ve bıçak kullanma yöntemlerinin püf noktalarını öğrenmek istiyorsanız Beeves Steakhouse’da workshopa katılabilirsiniz…Geçtiğimiz Ağustos ayında Suadiye’de hizmete açılan Beeves Steakhouse’da, sürprizlerle dolu workshoplar Ocak ayı programıyla devam edecek… Yediğiniz etlerin hayvanların hangi bölgesinden elde edildiğini öğrenmek, etin nasıl pişirildiğini, hangi yemekte kullanıldığını, etin iyi olup olmadığını bir

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar