Etiketler Etiketler: "Erzincan Mutfağı"

Etiket: Erzincan Mutfağı

Erzincan mutfağının bu leziz çorbası, taze fasulye, kıyma ve erişte ile yapılan, bol naneli besleyici bir yaz çorbasıdır. Malzemeler 150 gr. taze fasulye 100 gr. kıyma 50 gr....

Beşiktaş 4. Levent'deki Krempark AVM'de lezzet sunan Sefa Park Köfte'in öyküsü Erzincan'da başlıyor. Nefis Erzincan usulü şiş köftesiyle ünlü olan Sefa Park Köfte zengin...

Erzincan Kemaliye'nin (Eski adı Eğin) yöresel lezzetlerinden lök, dibekte dövülüp elenmiş kuru dutun, cevizle bir araya getirilip, yaklaşık 2 saat dövüldükten sonra macun haline...

Erzincan hamur işi yemekleriyle öne çıkar. Tarhana, reçel, turşu Erzincan sofralarının vazgeçilmezleri...Et yemekleri, özel pişirme yöntemleri ve baharatlarla benzersizleşir. Erzincan mutfağı, Acem ve Arpa...

Erzincan mutfağının başlıca et yemeklerinden olan Gah Yahnisi'nin en önemli özelliği kuzu koldan yapılıyor olması. Bu yemeğe lezzet veren kuzu koldur... Malzemeler: 6 kişilik 1 adet...

POPÜLER YAZILAR