Etiketler Etiketler: "Ermeni Mezeleri"

Etiket: Ermeni Mezeleri

Ermeni mutfağında topik, pilaki gibi özgün lezzetleri barındıran mezeler Ermeni mezeleri olarak adlandırılır.

Malzemesi 1 orta boy kuru soğan (ince piyaz kesilmiş) 1 çay bardağı dolmalık fıstık 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 su bardağı su 1 çay bardağı kuş...

Özel etkinliklerde Ermeni mezeleri hazırlayan Nadya Afetyan, Ermeni mutfağının en sevilen mezelerini Gastropark'ta Food in Life dergisi için hazırladı. "Biz Ermeniler en çok soğan...

Jash İstanbul’un geçtiğimiz ay başlattığı, her aya özel “Lezzet Haftası” geleneği; Nisan ayının son haftasında, “Fırında Sarma Kuzu Kokoreç Haftası” ile devam ediyor! Lezzetli yemekleri...

PePo Cafe Restoran, Beyoğlu Galata'da sanatla içiçe bir ortamda, Türk ve dünya mutfaklarından özel lezzetleri tadabileceğiniz keyifli bir mekan İstanbul'un en renkli semtlerinden biri olan...

Çok konuşulan yemekleri ve samimi atmosferiyle Cihangir’in en gözde mekanları arasında yer alan Jash İstanbul, bundan böyle her ay “Lezzet Haftası” geleneği başlatıyor. “Lezzet Haftası”nın...

Meze konusunda özgün lezzetler sunan mekanların sayısı bir hayli az. Bunlardan biri de Şişli Osmanbey'deki Tadal Meze Evi. Özellikle meze denildiğinde Ermeni mutfağının ayrı...

Tatyos'un Meyhanesi bir Ermeni-Trakya mutfağı örneğidir. Mezelerimiz Karin ablanın hünerli ellerinden nesiller boyu aktarılan tariflerle masanıza gelir. Satır-etimiz, köftemiz taa Trakya'nın öteki köşesinden, Uzunköprü'den...

Beyoğlu Cihangir'de açılan ve Ermeni mutfağından yemekleri sunan Jash, müşterilerini nostaljik tatlarla buluşturuyor. Ermeni yemekleri ağırlıklı bir yer burası. Nitekim Jash, Ermenice'de aş anlamına...

İstanbul'un en eski semtlerinden Pangaltı ile Nişantaşı'nın birleştiği noktada açılan Duayen, mezeleriyle özel zeytinyağlıları ve ana yemek seçenekleri ile müdavimlerini bekliyor. "Şişli’de bir meyhane...” Hedefte...

19. yüzyıl İstanbul mutfağından örnekler sunan Duayen Restaurant, İstanbul’un en eski semtlerinden Pangaltı ile Nişantaşı’nın birleştiği noktada hizmet vermektedir. Geniş meze menüsü, özel zeytinyağlıları...