Makarnanın enfes dünyasına bir kez daha dalış yapmaya hazır mısınız? Bugün sizlere hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunuyoruz: Enginarlı Fettucini. Bu özel tarif, fettucini makarnası ve enginarın muhteşem uyumuyla sofralarınıza renk katacak. İşte bu lezzet dolu yemeğin yapılışı: Malzemeler: 1 paket fettucini makarnası 2 adet enginar 1 adet havuç 1 adet patates 1
Bahar aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan etli baklalı enginar, sağlık ve lezzeti bir arada sunuyor. Taze enginar ve baklaların et ile buluştuğu bu tarif, bahar sofralarınız için mükemmel bir seçenek. Etli Baklalı Enginar Tarifi Malzemeler: 4 adet taze enginar 1 su bardağı taze bakla (veya dondurulmuş) 300 gram dana kuşbaşı et 1 büyük soğan, yemeklik
Enginar, hem sağlık dolu faydaları hem de çeşitliliğiyle mutfakların vazgeçilmezi; bu yazımızda bu eşsiz sebzenin mutfaklarımızdaki yerini ve en lezzetli tariflerini sizlerle paylaşıyoruz. Enginar, Akdeniz ve özellikle de Ege bölgesinin bahar-yaz döneminde sevilen bir sebzesidir. Sebze yemeklerinde aranılan bir lezzettir. Örneğin enginar dolması Ege sofralarının en önemli mezelerinden biridir. Enginar mor çiçekleri olan çok yıllık
Enginar Yemeği Nasıl Pişirilir? Püf Noktaları ile Pratik Tarifler Enginar, lezzetli ve sağlıklı bir sebze olarak sofralarımızı süsler. Ancak, enginarın doğru şekilde pişirilmesi ve hazırlanması önemlidir. Bu yazımızda, mükemmel bir enginar yemeği yapmanın püf noktalarını ve pratik tarifleri paylaşacağız. Enginarın Temizlenmesi: Enginarı temizlemek ilk adımdır. Enginarın dikenli yapraklarından kurtulmak için yapmanız gerekenler: Enginarın sapını kesin.
Ege’nin nefes kesen doğasından ilham alınarak hazırlanan bu enginar dolması tarifi, özellikle bölgenin kendine has, gonca gibi küçük ve sivri enginarları kullanılarak yapılan bir lezzet şölenidir. Kıbrıs ve Antalya’dan temin edebileceğiniz bu özel enginarlar ile hazırlanan dolma, İstanbul’un geniş çanaklı enginarlarına kıyasla daha aromatik ve özel bir tat sunar. Tarif: Malzemeler: 6 adet Enginar 1
Enginar, Akdeniz mutfağının gözdelerinden biri olan, lezzeti ve şifalı özellikleriyle öne çıkan bir sebzedir. Mineral bakımından oldukça zengin olan enginar, Amerikan Tarım Dairesi’ne (USDA) göre en iyi antioksidan kaynaklarından biridir. Enginarın Faydaları: Cilt Sağlığı: Enginar, toksinlerin ciltten hızla atılmasına ve cildin onarımına yardımcı olur. Sindirim Sistemi: Enginar’ın içeriğinde bulunan sinarin maddesi safrayı harekete geçirerek mide hazmını kolaylaştırır
Enginar, özelikle anneler tarafından çocuklarına mutlaka yedirilmesi gereken olmazsa olmaz sebzelerden biri. Çocuklara yedirilmesinin yanında, yetişkinlerin de yılda bir kere 40 günlük enginar kürü yapıyor. 40 gün üst üste enginar yiyerek yapılan kürle, karaciğeri güçlendiriyor. Çünkü yapısında bulunan antioksidanların yardımıyla, vücuttaki birçok toksin maddesini uzaklaştırıyor. Konuyla ilgili yapılan araştırmalarda son olarak The Univerity of Reading
Enginar mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte, bu özel sebzeyi kullanarak hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli tarifler akla geliyor. Ünlü yemek uzmanı Refika Birgül’ün roka ile buluşturduğu enginar çorbası da bu lezzetli tariflerden biri. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu çorba, baharın taptaze havasını sofralarınıza taşıyacak. Malzemeler: 4 adet çanak enginar 1 litre sebze suyu 10 diş sarımsak ¼
Sağlıklı ve Lezzetli Bir Yaz Yemeği: Tavuklu Enginar Tarifi Sıcak yaz günlerinde hafif ve lezzetli bir yemek arayışındaysanız, tavuklu enginar tarifi harika bir seçenek olabilir. İşte bu nefis tarifin detayları: Malzemeler: 300 gram kuşbaşı tavuk eti 5 adet enginar 10 adet arpacık soğan 1 adet havuç 2 çorba kaşığı pirinç 1 çay bardağı zeytinyağı 1
Zeytinyağlı yemeklerin şüphesiz en özel tatlarından biri olan zeytinyağlı enginar, bahar aylarının gelmesiyle mutfaklarımızda sıkça yer almaya başlar. Hem sağlıklı hem de hafif oluşuyla dikkat çeken bu lezzetli yemeğin tarifine birlikte göz atalım. Malzemeler: 5 adet enginar 2 adet limon 2 baş kuru soğan 1 bardak zeytinyağı Tuz Hazırlık: Limonlu Su Hazırlığı: Limonları sıkın ve
