Ece Aksoy

Ece Aksoy 1 Nisan 2007’de Dokuz-Ece Aksoy’u açtı. Adı Dokuz çünkü hem Ece Aksoy’un 1963 yılında çalışmaya başladığından beri dokuzuncu işyeri, hem de Asmalımescit Oteller sokak 9 numara’da. Mimar Berna Bora Ece Aksoy’un mutfaktan sık sık çıkıp seyretmeye doyamadığı bir mekan yarattı. 9-Ece Aksoy öğle 12.00’de servise başlıyor. Öğlenleri Beyoğlu civarında çalışanlar restoranda evde yapmaya