Dülger Balığı

Tipsiz balıkların eşsiz lezzeti!

İtibar Görmeyen Lezzet Abidesi: Deniz Balıkları Balık sezonunun başlamasıyla birlikte, sofralarda palamut, hamsi, istavrit gibi meşhur balıklar yerini aldı. Lüfer için ise geri sayım başladı. Ancak, bazı balıklar tipinden ötürü hak ettikleri ilgiyi görmüyorlar. Bu balıkların lezzeti ise oldukça özgün. Geçenlerde Beşiktaş Balık Pazarı’nda dolaşırken gözüme parlak derili ve pırıl pırıl gözlü zargana balıkları çarptı.

Devamını Oku »

The Marmara Taksim’den ödüllü Osmanlı mutfağı menüsü

The Marmara Taksim Oteli, bu yıl 5’incisi düzenlenen Türkiye’nin en prestijli mutfak yarışmasının galibi oldu. “En iyi Osmanlı Yemekleri” alanında aldığı birinciliğin yanı sıra “En iyi ana yemek” ve “En iyi sofra ödülleri”ne de layık görülen The Marmara Taksim, yarışmadan üç ödülle döndü. Ödüllü Osmanlı yemeği menüsü 30 Nisan’a kadar The Marmara Taksim Tuti Restaurant’ta

Devamını Oku »

Topaz’dan Aralık ayına özel bir lezzet: Dülger balığı

İstanbul Avrupa yakasının en seçkin restoranlarının başında gelen ve “Fine Dining” konsepti ile hizmet veren topaz, nefes kesen boğaz manzarası eşliğinde misafirlerine eşsiz lezzetler sunmaya devam ediyor… Akdeniz ve Osmanlı mutfağını yenilikçi yaklaşımıyla yorumlayan ve mönüsündeki her lezzeti yöresinden temin eden topaz, misafirlerine mevsimin en leziz seçeneklerini sunmaya devam ediyor. topaz, her ay mönüsündeki farklı

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar