Etiketler Etiketler: "Dolma Tarifi"

Etiket: Dolma Tarifi

Türk mutfağında zengin bir dolma kültürü mevcut. Mevsimine göre birçok sebze hatta meyve ile yapılan dolmayı, bir de "ekmek"le denemek isteyenlere kolay bir tarif...

Malzemeler 25′er adet kofik (kurutulmuş dolmalık biber ve patlıcanın yöresel adı) 750 gr pirinç 5 adet kuru soğan 2 su bardağı zeytinyağı Yeteri kadar tuz Karabiber Kırmızı biber Yapılışı Kofikler sıcak suda haşlanır....

Malzemeler 12 domates, Yarım su bardağı zeytinyağı, 1 çay kaşığı toz şeker, 1,5 su bardağı pirinç, 3 soğan, 3 dal maydanoz, 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık, 1 çay kaşığı yenibahar, 1 çay bardağı...

Malzemeler 20-25 tane kabak çiçeği 1 su bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 1 adet domates nane, maydanoz karabiber, tuz, zeytinyağı Hazırlanışı Kabak çiçeği dolması Ege-Akdeniz...

Malzemeler 4 adet piliç göğsü, 1 adet soğan, 1 adet yeşil çarliston biber, 1 adet kırmızı çarliston biber, 1 adet havuç, 1 adet kabak, ...

Antep mutfağı dolma tarifleri konusunda da zengin seçeneklere sahip. Özellikle kurutulmuş biber, domates, patlıcan dolmaları bu mutfağın en sevilen yemeklerinden. Özgün bir Antep usulü...

Malzemeler 1 adet soğan 1 adet domates 1 adet yeşil biber 1 çay bardağı zeytinyağı 1 diş sarımsak salça 1 çorba kasesi pirinç baharatlar (1 çay kaşığı) karabiber, kırmızıbiber, tuz, nane, yeni...

Biber dolması için ön hazırlık olarak biberlerin sap kısımlarını bir bıçak yardımıyle keselim. Çekirdek yataklarını çıkaralım. Kolay pişmelerini sağlamak için biberlerin alt kısımına bıçakla...

POPÜLER YAZILAR

köfte nasıl yapılır

steak nedir