FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Defne Yaprağı
Dünya Mutfakları

Madrid Usulü İşkembe Çorbası Tarifi (Callos a la Madrileña)

Madrid usulü işkembe çorbası (Callos a la Madrileña), İspanya’nın başkenti Madrid’e özgü, lezzetli ve doyurucu bir geleneksel çorbadır. İşkembe, chorizo ​​sosisi ve diğer domuz ürünleri ile yapılan bu doyurucu çorba, genellikle tapas olarak veya ana yemek olarak servis edilir. Malzemeler: 450 gr dana işkembesi, temizlenmiş ve lokma büyüklüğünde doğranmış 450 gr chorizo ​​sosisi, dilimlenmiş 450 gr domuz

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Dünya Mutfakları

Patatas de la tia Carmen Nedir

Patatas de la tia Carmen, “Teyze Carmen’in Patatesleri” anlamına gelen bir İspanyol yemeğidir. Bu geleneksel ve lezzetli tarif, basit malzemelerle hazırlanan doyurucu bir seçenektir. Malzemeler: 1 kg patates 2 adet soğan 1 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak 200 gr jambon (tercihen serrano jambonu) 100 gr chorizo sosis 1 su bardağı domates rendesi 1/2 su

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Kiremitte Alabalık

Kiremitte Alabalık Tarifi: Denizden Sofraya Zarif Bir Lezzet Deniz mahsulleriyle sofralarınızı şenlendirmek istiyorsanız, kiremitte alabalık tarifi tam size göre. Alabalığı defne yaprağı, koruk ve taze soğanla harmanlayarak, fırında kiremitte pişireceğiniz bu özel tarifin püf noktalarına birlikte göz atalım. Malzemeler (Kişibaşı): 1 adet kiremit 1 adet alabalık 1 ufak salkım koruk 1 sap taze soğan 3

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Baharatlar ve Otlar

Balık sofralarında kullanılabilecek baharat ve otlar

Deniz Ürünleri ve Baharat Uyumu: Mutfakta Bir Lezzet Yolculuğu Baharatlar ve otlar, deniz ürünleriyle yapılan yemeklere zenginlik katan unsurlardır. Hindistan ve Uzakdoğu, baharatların ana üretim merkezleridir ve bu baharatlar tarih boyunca Baharat Yolu ile Avrupa’ya taşınmıştır. Türkiye de bu baharatları kullanarak mutfak kültürünü zenginleştirmiştir. İşte bazı popüler baharat ve otlar ve bunların deniz ürünleriyle kullanımı:

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Pilav Tarifleri

Ballı Mahmudiye Pilavı

Merhaba, lezzet tutkunları! Bugün sizlerle, özellikle özel günler ve davetler için harika bir seçenek olan Ballı Mahmudiye Pilavı’nı paylaşacağız. Tavuk, kuru kayısı, üzüm ve bademin harika uyumuyla hazırlanan bu enfes pilav tarifi, sofralarınızı şenlendirecek. Malzemelere bir göz atalım ve bu lezzeti birlikte hazırlayalım. Malzemeler: Pilav İçin: 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı mısırözü yağı

Devamını Oku »
1 Yorum
Püf Noktaları

Defne Yaprağı

Defne Yaprağı: Lezzet ve Sağlık Bir Arada Defne yaprağı, mutfakların vazgeçilmezlerinden biridir ve dünya genelinde farklı yemeklerde sıklıkla kullanılır. Bu özel yaprak, yemeklere eşsiz bir aroma ve lezzet katar, ancak aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sunar. Bu yazıda defne yaprağı ile ilgili bilmeniz gerekenleri ve hangi yemeklerde kullanabileceğinizi öğreneceksiniz. Defne Yaprağı Nedir? Defne

Devamını Oku »
5 yorum
Dünya Mutfakları

Deniz Ürünlü ve Sebzeli Paella Tarifi: İspanyol Lezzetleri Evinizde!

Lezzetli bir deniz ürünleri ve sebzeli paella tarifi mi arıyorsunuz? İspanya’nın en meşhur lezzetlerinden biri olan paellayı evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Bu yazıda, hem deniz ürünleri hem de sebzelerin lezzetini buluşturan bir paella tarifi ve püf noktaları paylaşıyoruz. Malzemeler: 30 adet dondurulmuş karides 2 bardak pirinç 1 bardak kıyılmış mantar 1 bardak taze soğan 2 adet

Devamını Oku »
1 Yorum
Çorba Tarifleri

Fırınlanmış Karnabahar Çorbası

Soğuk Günlerin Yıldızı: Fırınlanmış Karnabahar Çorbası Tarifi Soğuk kış günlerinde sıcacık bir çorba, ruhu ve bedeni ısıtan en iyi seçeneklerden biridir. Bugün, kış sofralarınıza sıcaklık ve lezzet katacak fırınlanmış karnabahar çorbasının tarifini sizlerle paylaşacağız. Fırında kızarmış karnabaharın lezzetiyle harmanlanan bu çorba, hem sağlıklı hem de doyurucu bir tercih. Malzemeler: 1 büyük boy karnabahar 2 adet

Devamını Oku »
2 yorum

Altınoluk Zeytinyağları

Kadıköy Güneşli Bahçe Sokak’ta başta zeytinyağı olmak üzere, sayısız gurme ürününün sergilendiği bir zeytin butiği olan Altınoluk Zeytinyağları, zeytin ile ilgili aradığınız herşeyi bulabileceğiniz bir mekan. İlk dikkati çeken özelliği, içeri girdiğinizde sizi beyaz önlüklü satıcılar karşılıyor. Tertemiz, pırıl pırıl bir ortam. Yüzlerce çeşit ürünün bulunduğu Altınoluk Zeytinyağları’nda zeytinden yapılan türlü türlü ürün var. Zeyşe,

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış

Kategoriler

  • Kategori yok
Akdeniz Mutfağı (687)
İtalyan Mutfağı (653)
Kahvaltı (581)
Kebap (539)
Balık (530)
Şarap (475)
Pizza (384)
Makarna Tarifleri (353)
Zeytinyağlı Tarifleri (327)
Pasta Tarifleri (324)
Kahve (308)
Ege Mutfağı (234)
Izgara (232)
Tavuk Yemekleri (232)
Kalamar (231)
Kebap Tarifleri (224)
Pilav Tarifleri (220)
Rakı (213)
Bonfile (209)
Brunch (209)

Popüler Yazılar