Dean & Deluca

Eskiden öğretmenlik yapmış bir peynir tüccarı olan Giorgio DeLuca ve bir basımevi işletmecisi olan Joel Dean, misafirlerine görkemli bir yiyecek şöleni sunacak olan, yemek pişirmenin ve yemenin getirdiği hazların kutlandığı ve kutsandığı bir mekân yaratmayı hayal etti… Dean & DeLuca! Dean & DeLuca, Eylül 1977 yılında aşağı Manhattan’da depoların ve aykırı sanatçıların semti Soho’da, Prince