Etiketler Etiketler: "Çorbacılar"

Etiket: Çorbacılar

Çorba Türk damak tadının en önemli öğelerinden. Geleneksel mutfak kültürümüzde sabah kahvaltısında da içilen çorba, özellikle esnaf lokantalarının, tarihi restoranların da baş menüsünü oluşturur....

İzmir'in tarihi lokantalarından biri de Çorbacı İsmet Usta. İsmini de aldığı İsmet Yenice tarafından 1950'de kurulan lokanta, o gün bugündür İzmir'de çorba denildiğinde ilk...