Etiketler Etiketler: "Çilingir Sofrası"

Etiket: Çilingir Sofrası

Bodrum'un en güzel beldelerinde Bitez'de gerçek bir lezzet bahçesi: Çilingir Sofrası. Özellikle Ege mutfağının nefis mezeleri ile ünlü olan mekan, ünlü isimlerin de müdavimi...

Arnavutköy'deki Mira Restaurant sadece manzarası ile değil mönüsü ile de fark yaratıyor. Sabah kahvaltı, öğlen dünya lezzetleri ile aynı mekanda farklı mutfakları sunan Mira,...

Rakı içmek yüzyıllardır süregelen bir sofra kültürünün parçasıdır. Rakının sıradan bir içki olmadığı, onun Anadolu'daki köklü geleneğine, yaygınlığına bakıldığında bile anlaşılabilir. Sofra adabının bir...

Mira Restoran, İstanbul Boğazı’nın tarihi ve en büyülü semtlerinden biri olan Arnavutköy’ün sahil kısmında, butik bir aile işletmesi olarak 2010 yılında faaliyete geçmiştir. Bir...

55 yazarın kaleminden tam 1755 madde... Adabından muhabbetine, mezelerden tarihi şahsiyetlerin masa hatıralarına, köklü âdetlerden halk efsanelerine, bu topraklarda rakı kültürünün 500 yılına dair...

Çilingir sofrası; Bizde bir gelenek, rakı ise bir "Kültür" ama İskoçyalının viskisi,Fransızın şarabı yada Almanın birası gibi değil. Çünkü rakı ve "çilingir sofrası" kültürünün...