İstanbul’da Fatih Aksaray, Zeytinburnu ve Başakşehir’deki şubeleriyle ciğer şiş, kebap lezzetleri sunan Ciğeristan, özellikle ciğer konusunda popüler mekanlardan biri. 2006 yılında faaliyete geçen Ciğeristan, ağırlıklı olarak ciğer kebap ve şişleri ile ünlü. Bunun yanında kuzu şiş, Adana kebap gibi seçenekleri de mevcut. Kebap, dürüm, şiş lezzetlerine eşlik eden meze ve salataları da gayet leziz. Hatay
İstanbul Fatih, geleneksel lezzetlerin, Türk Osmanlı mutfağının ve yöresel yemeklerin sunulduğu çok sayıda restorana ev sahipliği yapıyor. Fırat Kebap ve Ciğer Salonu‘ da Fatih’in sevilen mekanlarından biri. Menüsü de her damak tadına seslenen lezzetlerle dolu. Servis ve mutfak hizmetiyle, güler yüzlü çalışanlarıyla, siz değerli misafirlerini samimi bir ortamda ağırlamak için gösterdiği özen ve çeşit çeşit
Rumeli mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan ciğer, Ciğer Sarayı‘nda özgün ve zengin tatlarıyla İstanbul’lularla buluşuyor. Fatih Aksaray Horhor Caddesi’nde hizmet veren Ciğer Sarayı, sunduğu lezzetleri ve yılların getirdiği deneyimle kısa sürede beğeni kazanmış. Daha çok ciğer yemekleri üzerine ağırlık veren mekanda farklı damak tadları için de seçenkler mevcut. Spesiyalleri olan ciğer kebabı dışında, geleneksel ve
Ciğer, Rumeli mutfağından Antep-Urfa mutfağına uzanan farklı usülde pişirme yöntemleriyle hem meze hem ana yemek olarak sunulabilen bir lezzet. Ankara’da Akdeniz (Mersin) usulü ciğer yemekleri yapan bir lokanta olan Şanlı Ciğer‘de sipariş edeceğiniz bir porsiyon ciğer on adet şişten oluşuyor. Ciğerin yanında ikram edilen sumaklı soğan, közde soğan, közde pişmiş domates ve biber de yemeğe
