Ciğerci Hulusi

Mekanlardan

İstanbul’un en iyi 4 ciğercisi

Birçok farklı yöntemle pişirilebilen ciğer en çok Arnavut ciğeri olarak bildiğimiz haliyle seviliyor. İşte Arnavut ciğerini en muhteşem yapan 4 mekan… 1. Ciğerci Hulusi Mekanın sahibi Hulusi Ecevit, kahvaltısını bile ciğer ile yapan ünlü Mersinli Apo‘nun ustalarından biri. İstanbul Kadıköy’deki mekanda kuzu ciğeri, kuyruk yağıyla birlikte şişe geçirilerek ateşte pişiriliyor. Yanında ezme, zeytinyağlı- nar ekşili

Devamını Oku »
Et & Kebap Restoranları

Ciğerci Hulusi

Ciğerci Hulusi, nefis Arnavut ciğeri lezzetleriyle uzun yıllardır Kadıköy’deki mekanında hizmet vermekte. Özellikle de ciğer konusunda en sevilen, en ünlü mekanlardan biri burası. Menüsü oldukça leziz, örneğin kuzu ciğeri, kuyruk yağıyla birlikte şişe geçirilerek ateşte pişiriliyor. Yanında ezme, zeytinyağlı- nar ekşili salata, közde domates, soğan ve biberle birlikte servis edilmekte. Bu leziz yemeklerden önce bol

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar