Chicken Fiorentina

Pacino İstanbul‘un bir prensibi var: Bir İtalyan mutfağı restoranında bulacağınız tüm lezzetleri, İtalya’daki usullere göre hazırlayıp, orijinal yemekler ve soslar hazırlamak, İtalyan mutfağının türevlerini değil, kendisini yaratmak. Pacino‘nun menüsünde özellikle pizzalar çok popüler. Antipasti’ler, salatalar, çorbalar, risottolar, makarnalar ve ana yemeklerden oluşan menüde en çok tercih edilenler arasında Carbonare, Chicken Fiorentina ve Çikolatalı Sufle bulunuyor.