Etiketler Etiketler: "Çerkes Mutfağı"

Etiket: Çerkes Mutfağı

Anadoluhisarı'nda Akdeniz mutfağı ağırlıklı mutfağıyla dikkat çeken Kubina Cafe Restaurant, Göksu manzaralı eşsiz konumu, seçkin ortamı ve menüsüyle ayrıcalıklı bir mekan. Ünlü şef Gökhan Sorguç'un...

Kafkas coğrafyası dağlık özelliği sayesinde derin vadilerinde dar ama oldukça çeşitli, zengin bir kültürel ortam oluşturmuş binlerce yıldır. Bu zenginlik haliyle yemek kültürüne de...

Nart Café & Restaurant, 2012 ilkbaharında, İstanbul Ataşehir'de hizmet vermeye başladı. Kurucu ve işletmecisi Murat Çelikkanat'ın uzun yıllara dayanan işadamlığı ve yöneticilik deneyimini, emeğini...

Daha çok meze olarak yenilen Çerkes tavuğu, Anadolu mutfağına Kafkaslardan gelen özel bir lezzettir. Hazırlanması oldukça maharet ister. Farklı malzemelerle yapılan birçok tarifi vardır....

Adapazarı Kayalar Memduhiye Köyü'nde yemyeşil bir ortamda, eşsiz bir doğa parçası üzerinde yöresel lezzetlerini sunan Alaşara Restaurant, genel olarak Çerkes mutfağı, özel olarak da...

Kafkas (Çerkes) mutfağının geleneksel yemeği olan ve hemen hemen her gün yenen Abısta, katılaşmış bir tür mısır lapasıdır. Kullanılacak Malzeme (4 Kişilik) 1 kg fırınlanmış mısır...