Dana Carpaccio
Elbette, işte “Salatalık Soslu Carpaccio Tarifi” adlı blog yazısı: Salatalık Soslu Carpaccio Tarifi: İtalyan Lezzetlerine Yolculuk Bizim nasıl çiğ köfte kültürümüz varsa, İtalya’da da çiğ et ile hazırlanan carpaccio kültürü var. Geçmişi uzun bir tarihe dayanan carpaccio, çok ince dilimlenmiş sığır-dana etinin, zeytinyağı, peynir, baharat ve otlarla soslandırılıp sunulduğu bir başlangıç-atıştırmalık yemeğidir. Orijinali kırmızı etle
Yorum yapılmamış
