Yaz sıcağında serinlemek için mükemmel bir seçenek arıyorsanız, Yunan mutfağının ferahlatıcı hediyesi Tzatziki’yle tanışmaya hazır olun. Bu hafif ve lezzetli yoğurtlu dip sos, sıcak günlerde sofralarınızı serinletmek için idealdir. Üstelik hazırlaması oldukça kolay! Malzemeler 2 su bardağı tam yağlı yoğurt (daha zengin bir tat için) 1 orta boy salatalık, ince rendelenmiş ve suyu sıkılmış 2-3
Türk Mutfağı’nın En Ünlü Mezeleri Türk mutfağı, zengin çeşitliliği ve lezzetli yemekleriyle dünya genelinde tanınan bir mutfaktır. Bu zengin mutfağın vazgeçilmez bir parçası olan mezeler, sofralarda keyifle tüketilen ve özel tatlarla damakları şenlendiren lezzetlerdir. Bu yazımızda Türk mutfağının en ünlü mezelerini yakından tanıyacak, onların tarihini, tariflerini ve püf noktalarını keşfedeceksiniz. Hummus: Orta Doğu kökenli olan
Cacık, özellikle sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olan bir Türk mutfağı lezzetidir. İçine katılan malzemelere göre çeşitlilik gösteren cacık tariflerinden biri olan “Semizotlu Cacık” ile hem serinleyecek hem de sağlıklı besleneceksiniz. İşte bu nefis tarif: Malzemeler: 2 su bardağı yoğurt 1 salatalık (rendelenmiş ve suyu sıkılmış) Yarım su bardağı semizotu (ince doğranmış) 2 diş sarımsak (ezilmiş)
Mastave, Osmanlı mutfağından günümüze uzanan, yoğurt ve pazının muhteşem uyumuyla sofralara lezzet katan bir mezedir. Aynı zamanda cacık türü olarak da değerlendirilebilecek bu meze, padişah sofralarının da vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan mastave, rakı mezesi olarak veya ana öğünlerin yanında servis edilebilir. Malzemeler: 1 demet pazı 1 adet soğan 2 diş
Geleneksel metrelik Adana kebabı ayağınıza geldi. Amacımız siz değerli misafirlerimizi evinizdeymiş gibi hissettirmektir. Bu nedenle, mutfağımızın temiz ve hijyenik olması, işinin ehli olan çalışanlarımız ile sizlere sunulan ürünlerin doğal şartlarda hazırlanıyor olmasını önemsiyoruz. Şimdi sıcak bir ortam ve zengin mutfağımızla keyifli bir yemek yeme fırsatı sunan Adana Metrelik KolcuKebap’ı keşfetme vakti! Adana Metrelik KolcuKebap’ta lezzet
Özgün lezzetleri ve ev sıcaklığındaki samimi atmosferi ile yeme–içme dünyasına yön veren Big Chefs’in mevsime özel tatlarla yenilenen menüsü bu kış sizi benzersiz bir lezzet deneyimine davet ediyor! Günün her saatine, her damak tadına ve her zevke uygun lezzetler sunan Big Chefs menüsü kışa özel yeni tatlarla yenilendi. Klasik lezzetlere kattıkları yorumlarla iştah kabartan, özgün
Yoğurttan vazgeçemeyenler için GBK‘de cacıkla zenginleşen 3 farklı seçenek yer alıyor. Başlangıçlardan Falafel, Vejetaryen Burger’lerden Falafel Burger ve Spesiyal Burger’lerden Mediterranean Lamb farklı ve ferahlatıcı bir lezzet deneyimi sunuyor. Lezzetli ve ‘gurme’ hamburgerin adresi Gourmet Burger Kitchen, geniş çeşitliliğe sahip menüsüyle farklı damak tatlarına hitap edebilen enfes seçenekler sunuyor. Yiyeceklerinde yoğurdun ferahlatıcı tadından vazgeçemeyenler için
İstanbul’un tescilli Adana kebapçısı Işıkhan Restaurant, uzman personeli, hoş ve estetik dekorasyonu, ferah ortamı ile usta aşçılarının emek vererek hazırladığı gerçek Adana mutfağı lezzetlerini konuklarına sunuyor. Işıkhan 160 kişi kapasiteli kapalı salonları, 70 kişilik yaz bahçesi, 2. ve 3. katlarında bulunan 140 kişi kapasiteli terasları ile “Prens Adaları” ve gün batımını izleyebileceğiniz, şehrin gürültüsünden uzakta
Anemon Galata Otel Pitti Teras Restaurant 30 Mart 2011 Çarşamba gecesi canlı Grek müziği eşliğinde Yunan gecesi düzenliyor. Akdeniz ve Rum-Yunan mutfaklarının birbirinden özgün yemek, meze ve tatlıları, oldukça zengin bir menü olarak konuklara sunulacak. Özellikle Rum ve Girit mutfaklarının en sevilen mezeleri, deniz ürünleri yemekleri, salata ve peynir çeşitleri bu özel menünün başlıca lezzetlerini
