Etiketler Etiketler: "Bumbar Dolması"

Etiket: Bumbar Dolması

Gaziantep Mutfağı'nı lezzete, doğallığa ve geleneklere bağlı kalarak sunan Nezih Kebap Yuvalama, Boğaz'ın en güzel köşelerinden biri olan Rumeli Hisarı'nda gerçek Antep yemeklerini tatmak...

Önce fırınınızı orta sıcaklığa getirip (180 C) ısıtınız. Koyun bağırsağını musluğun ağzına takıp bol akar suyla, bir elinizle de içini sıyırarak, iyice yıkayınız. Et suyu...