• Şarap Terimleri

    Şarap Terimleri

    Apelasyon (Apelation) Şarabın kökenine göre kontrollü olarak adlandırılması. Fransızlann öncüsü olduğu ”Appelation d’Origine Controlee” (AOC) sistemiyle şarap bölgeleri temel alınarak...

    » yazının devamı

  • Melen Sek Kırmızı

    Melen Sek Kırmızı

    Melen Gamay, koyu ve derin kırmızı-bordo renginin altında güçlü yapısını görüntüsü ile belirtir. Dengeli yoğunluğunun yanı sıra yuvarlak ve tok...

    » yazının devamı

  • Yazgan Boğazkere

    Yazgan Boğazkere

    Yazgan A.Ş. Boğazkere üzümünü monosepaj olarak işleyen ilk firmalardan birisidir. Yazgan A.Ş. Boğazkere üzümünü, Diyarbakır ili, Yeniköy Çermik ve Kuyu...

    » yazının devamı

  • Turasan Kalecik Karası 2002

    Turasan Kalecik Karası 2002

    Turasan Şarapçılık, Kapadokya’daki bağlarında itina ile yetiştirilen, Türkiye ve Anadolu’nun üstün kaliteli kırmızı şaraplık çeşidi olan “Kalecik Karası” üzümlerinden elde...

    » yazının devamı