Et severler için vazgeçilmez bir seçenek olan Turnedo Bearnez Soslu, hem restoranlarda hem de evde özel günlerin favori yemeği olmayı sürdürüyor. Bu yazıda, bu klasik yemeğin nasıl hazırlandığını ve püf noktalarını öğreneceksiniz. İster özel bir akşam yemeği için ister sıradan bir günü özel kılmak için, Turnedo Bearnez Soslu, lezzeti ve şıklığıyla masanızın yıldızı olacak. Malzemeler
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak enfes bir tarifle karşınızdayız! Süt dana bonfileyi kış sebzeleriyle buluşturarak muhteşem bir lezzet şöleni hazırlamaya ne dersiniz? Hem sağlıklı hem de doyurucu bu tarif, sofralarınıza şıklık ve lezzet katacak. Hazırsanız, mutfağa geçip bu enfes yemeği birlikte yapmaya başlayalım! Malzemeler: 360 gr. süt dana bonfile 200 gr. kabak 200 gr. domates
Dana Bonfile ile Ispanaklı Bademli Sos Tarifi, özel günlerinizde veya davetlerinizde sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir seçenektir. Dana bonfilenin yumuşaklığı, ıspanağın lezzeti ve bademlerin çıtırlığı bir araya gelerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarifi adım adım uygulayarak siz de sofralarınıza farklı bir lezzet katabilirsiniz. Tarif: Dana Bonfile ile Ispanaklı Bademli Sos Malzemeler: 500 gr
Bonfile: Lezzetli Bir Et Çeşidi Bonfile, et severlerin sıklıkla tercih ettiği lezzetli bir et çeşididir. Genellikle restoranlarda özel bir yemek olarak sunulan bonfile, özel bir kesim tekniği ile elde edilen ve mükemmel bir lezzete sahip olan bir et parçasıdır. Bu yazıda, bonfilenin ne olduğunu, nasıl hazırlandığını ve hangi yemeklerde kullanıldığını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Bonfile
Mutfakta denemeye değer tariflerden biri olan pırasalı bonfile, etin lezzetini ince doğranmış pırasa ve soğanla bir araya getirerek muhteşem bir yemek sunuyor. İşte bu nefis yemeği hazırlarken dikkate almanız gereken püf noktaları ve tarifin detayları: Pırasalı Bonfile Tarifi Malzemeleri: 500 gram bonfile veya dana eti (kuşbaşı doğranmış) 2 yemek kaşığı et suyu 1 yemek kaşığı
Steak, genellikle sığır etinden elde edilen ve özellikle ızgarada pişirilen kalın et dilimleridir. Steak, etin cinsi, kesim şekli ve pişirme yöntemiyle farklılık gösterir ve dünya genelinde popülerdir. İşte steak hakkında bilinmesi gerekenler, pişirme teknikleri ve sık sorulan sorular: Steak Nedir ve Çeşitleri Steak: Genellikle sığır etinin belirli kesimlerinden elde edilen, geniş ve kalın et parçalarıdır.
Beef Stroganoff, Rus mutfağına ait kökeni olan ve dünya genelinde tanınan bir et yemeğidir. Bu yemek, özellikle 19. yüzyılda Rusya’nın üst sınıfı olan Stroganov ailesine ait bir aşçı tarafından yaratıldığına inanılmaktadır. Yemek, bu ailenin adını alarak “Stroganoff” olarak anılmıştır. Stroganov ailesi, Rusya’nın zengin tüccarlarından biriydi ve bu yemek, özel davetlerde ve özel günlerde sunulan lüks
Frederic’s Lobster & Steak Bar yeni yeri W İstanbul‘da yeniden kapılarını açtı. Istakoz ve et ağırlıklı olarak servis veren restoranda birbirinden lezzetli yemekleri, rahat ve şık dekoru ile tüm dikkati üzerine çekmeyi başarıyor Frederic’s. Hazzın felsefesi olan Epikürcü bir mükemmeliyetçilikle yaratılan klasik başyapıtların, modern sanat eserleriyle çevrelenmiş samimi ve sıcak bir ortamda sunulduğu, Frederic’s efsanesi
Piola, sade, modern atmosferi, eşsiz İtalyan lezzetleri ile fark yaratıyor. Yazın keyfini yeni lezzetleriyle misafirlerine sunan Piola’da, geleneksel pizzaların yanı sıra ev yapımı hamurla odun fırınında pişirilerek hazırlanan pizzalar, İtalyan makarnaları ve salata çeşitleri bulunuyor. Piola’nın yenilenen menüsünde yer alan, bonfile dilimleriyle hazırlanan yazın en hafif salatası “Calvino”, makarna sevenlerin vazgeçemeyeceği mantar, krema ve Grana
Lacivert Restaurant, İstanbul Boğazı’nın en güzel manzarası eşliğinde unutulmayacak bir menüyle 2015 yılının Sevgililer Günü’nü ölümsüzleştiriyor. ‘AŞK’ı bulanlar “bir kez daha geri dönülmeyecek” bir günde, Lacivert’te buluşuyor. Bu özel gecede Lacivert misafirleri, yaratıcı Şef Hüseyin Ceylan ve ekibinin hazırladığı, güzelliğiyle, kokusuyla ve lezzetiyle cazibeli bir “Aşk” menüsü tadacaklar. “Beluga Havyarı ve Deniz Kestanesi” ile başlayan
