Etiketler Etiketler: "Bonfile"

Etiket: Bonfile

Bonfile, kesimlik büyükbaş hayvanların sırt bölgesinden elde edilen, yumuşak ve lezzetli bir dana eti türüdür.

steak nedir

Steak ve steakhouse son yıllarda ülkemizde sıkça duyulan terimler. Peki gerçekten steak nedir, nasıl yapılır ve nasıl servis edilir? Genel olarak bir et pişirme tekniği...

Dana bonfile ile yapılan bir Fransız mutfağı yemeğidir fleminyon (Filet Mignon). Bonfile ile hazırlanır, biber ya da mantar soslu olarak da servis edilebilir. Malzemeler Yaklaşık yarım...

Kolay gibi görünse de lezzetli ve başarılı bonfile pişirmenin de bazı sırları, püf noktaları vardır. Etin seçimi, dilimlenmesi, pişirme ısısı ve pişirme süresi sonucun...

Frederic's Lobster & Steak Bar yeni yeri W İstanbul'da yeniden kapılarını açtı. Istakoz ve et ağırlıklı olarak servis veren restoranda birbirinden lezzetli yemekleri, rahat...

Piola, sade, modern atmosferi, eşsiz İtalyan lezzetleri ile fark yaratıyor. Yazın keyfini yeni lezzetleriyle misafirlerine sunan Piola’da, geleneksel pizzaların yanı sıra ev yapımı hamurla...

Lacivert Restaurant, İstanbul Boğazı’nın en güzel manzarası eşliğinde unutulmayacak bir menüyle 2015 yılının Sevgililer Günü’nü ölümsüzleştiriyor. ‘AŞK’ı bulanlar “bir kez daha geri dönülmeyecek” bir günde,...

1994 yılında Beyoğlu LeMan Dergisi’nin alt katında doğan LeMan Kültür, 20’nci yılında franchise olarak İstanbul’daki ilk şubesini Bağdat Caddesi’nde açtı. Türkiye’nin birçok ilinde toplam...

Mahallenin Kasabı, çiftliğinin hijyenik ve doğal ortamında beslenen hayvanların etlerinden hazırladığı özel ürünü ‘Hardal Soslu Bonfile’yi yılbaşı sofralarında farklı bir lezzet arayışında olanlar için...

Arnavutköy’e corner pub anlayışıyla yeni bir soluk getiren Any İstanbul, samimi ortamı, enfes kokteylleri, keyifli müziği ve leziz yemekleri ile misafirlerine her daim hatırlanacak...

Şehrin sakin ve huzurlu manzarasına ev sahipliği yapan “La Boom Emirgan”, yenilenen mönüsüyle kış sezonuna hazır! Sakin Emirgan manzarasıyla, şıklığı ve rahatlığı aynı anda sunan,...