Böfstrogonof

Anasayfa » Böfstrogonof

Et Yemekleri Tarifleri

Lezzetin Şahanesi: Yeşil Biberli Mantarlı Dana Stroganof Tarifi

Lezzetli et yemeklerine bir yenisi daha eklemeye ne dersiniz? Yeşil Biberli Mantarlı Dana Stroganof, sofralarınızı şenlendirecek renkli ve lezzetli bir tarif. Bu yemeği hazırlamak, hem kolay hem de keyifli. Dana etinin yumuşak dokusu, mantar ve yeşil biberle birleşince ortaya çıkan lezzet, damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Tarif: Yeşil Biberli Mantarlı Dana Stroganof Malzemeler: 500 gr.

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Rus lokantasında lezzet macerası

Taksim’den Gümüşsuyu’na inerken yolun her iki yanındaki farklı mimari yapılar yurt dışındaymışsınız hissi yaşatır. Sanki Türkiye’de değil, bir Avrupa şehrindeymişsiniz gibi… Görkemli binalar, eski ahşap yapılarla dolu özel bir semttir burası. Ayaspaşa da bu semtin tarihe tanıklık eden yerlerinden biri… Konsolosluklara, lüks apartmanlara, yabancı mutfaklarıyla ünlü restoranlara ev sahipliği yapar. Ayaspaşa Russian Restaurant da bunlardan

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Dünya Mutfakları

Lezzetin İzleri: Beef Stroganoff (Böstrogonof)

Beef Stroganoff, Rus mutfağına ait kökeni olan ve dünya genelinde tanınan bir et yemeğidir. Bu yemek, özellikle 19. yüzyılda Rusya’nın üst sınıfı olan Stroganov ailesine ait bir aşçı tarafından yaratıldığına inanılmaktadır. Yemek, bu ailenin adını alarak “Stroganoff” olarak anılmıştır. Stroganov ailesi, Rusya’nın zengin tüccarlarından biriydi ve bu yemek, özel davetlerde ve özel günlerde sunulan lüks

Devamını Oku »

4 yorum

Verano Cafe & Bistro

Çeşme’de eşsiz bir günbatımı manzarası eşliğinde Akdeniz-Ege mutfağından lezzetleri tatmak Verano‘da mümkün…Verano Cafe & Bistro, Çeşme Marina’nın tüm güzelliğini size yaşatabilen bir mekan. Zengin çeşitlerini, şık bir sunumla masanıza getiren Verano ekibi, ağırlıklı olarak İtalyan mutfağı lezzetlerini sunmakta. Risotto, İtalyan makarna çeşitleri, soslu bonfile, steak, beefstrogonof, şnitzel gibi ana yemekleri dışında, Türk mutfağından özgün kebap

Devamını Oku »

1 Yorum

Restoranlar

Kırmızı Rouge

Ankara Çayyolu’nda bulunan Arcadium Alışveriş Merkezi‘nde 2003 yılından bu yana hizmet veren Kırmızı Rouge Restaurant, kırmızı rengin gizemiyle dekore edilerek eşsiz bir görsellik sunuyor. Dünya mutfaklarının en seçkin lezzetleri, profesyonel ekip tarafından Kırmızı Rouge‘a has sunumu ile hazırlanmakta ve zengin menüde yerini almaktadır. Huzurlu ve rahatlatıcı ortamındaki kahvaltıyla güne huzurlu başlayarak, öğle yemeklerinde eşsiz lezzetlere

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Restoranlar

Vera Restaurant

Vera Restaurant olarak tarihi Nevizade Balık Pazarı’nın tam kesiştiği noktada, yepyeni işletme anlayışı, yeni yüzümüzle, yeni personelimizle, servis kalitesi ve bütün deniz ürünleri, ayrıca dünya mutfağının seçkin örneklerini bulabileceğiniz iddialı menümüzle sizlere hizmet etmeye devam ediyoruz.. Amacımız; zengin meze çeşitlerimiz ve özellikle “Tuzda Levrek Buğulama, Ispanaklı Gajinolu Mezgit, Beef Strogonof ” gibi kendimize has speciallerimiz

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış

Restoranlar

Ayaspaşa Rus Lokantası

Rus mutfağı ve yemeklerinin İstanbul’daki en önemli temsilcisi Ayaspaşa Rus Lokantası, uzun yıllardır hem Rus hem de dünya mutfaklarının eşsiz ve özgün lezzetlerini İstanbul’lulara sunmakta. Macar Judith Krischanovski ile Beyaz Rus eşi tarafından 1943’te açılan tarihi Ayaspaşa Rus Lokantasının sahipleri zaman içinde değişmiş ama menüsü kökenine bağlı kalmış. Ağırlığını Macar, Rus ve Fransız yemeklerinin oluşturduğu

Devamını Oku »

Yorum yapılmamış