Etiketler Etiketler: "Bizans Mutfağı"

Etiket: Bizans Mutfağı

İstanbul'un tarihsel yemek kültürü kitapları bu konuda ilgi duyan araştırmacılara ışık tutmaya devam ediyor. Bizans’tan Osmanlılar’a tarihi başkentin yeme içme kültürü, Prof. Artun Ünsal...