Biftek

Izgara et yapmanın püf noktaları

Izgara Et Marine Etme ve Püf Noktaları Izgara et, sağlıklı bir beslenme tarzının vazgeçilmez bir parçasıdır. Ancak etinizi mükemmel bir şekilde pişirmenin sırrı, doğru yöntemleri ve marinasyonu bilmekten geçer. Mangal keyfiyle başlayan bu lezzet yolculuğunda, etin türüne ve marinasyonuna dikkat etmek çok önemlidir. İşte ızgara etler için marinasyon yöntemleri ve bazı püf noktaları: Et Niçin

Devamını Oku »

Mantar Soslu Biftek Tarifi

Mantar Soslu Biftek: Lezzetin Yeni Tanımı Merhaba sevgili yemekseverler! Bugün sizlere, mükemmel bir biftek tarifi sunuyoruz: Mantar Soslu Biftek. Bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edin ve mutfakta ustalaşın. Malzemeler: 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet yemeklik doğranmış soğan 500 gr mantar 2 diş ezilmiş sarımsak Tuz (isteğe bağlı) 4 adet biftek

Devamını Oku »

Biftek Rulosu

Lezzet Şöleni: Biftek Rulosu Tarifi Bugün sizlere özel bir yemek tarifiyle geldik: Biftek rulosu! Bu yemek, özel günlerde veya sevdiklerinizi şaşırtmak için harika bir seçenek. İşte lezzetli biftek rulosu tarifi: Malzemeler: 4 adet biftek (sote için ince dilimlenmiş) 4 dilim jambon veya dana pastırması 4 dilim taze kaşar peyniri 1/2 su bardağı ıspanak yaprakları 2

Devamını Oku »

Salçalı Biftek

Lezzetli ve Pratik Salçalı Biftek Tarifi Biftek sevenler için harika bir tarifimiz var! Salça veya domates sosu ile hazırlanan bu nefis biftek, hem lezzetli hem de pratik bir seçenek. İşte salçalı biftek tarifimiz: Malzemeler: Yarım kilogram biftek 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı salça Yarım çorba kaşığı un 2 orta boy soğan 1 tatlı

Devamını Oku »

Etin tek alternatifi kebap değil

Et deyince tek alternatifimiz kebap değil. Son dönemde karşılaştığım ilginç et ve pişirme biçimlerinden bazılarını derledim. “Ya matador ölseydi!” BOĞA KUYRUĞU Hani fıkradaki gibi: ispanyol garson, boğadan yapılan yemeğe burun kıvıran turiste, “Halinize şükredin, bugünkü güreşte matador ölmedi” demiş… Rabo del Toro yani boğa kuyruğu, hayvanın omurgasıyla kuyruğunun birleştiği yerden yapılıyor. Etler kemikten ayrılana kadar

Devamını Oku »
Sözlük

Steak Nedir?

Steak, genellikle sığır etinden elde edilen ve özellikle ızgarada pişirilen kalın et dilimleridir. Steak, etin cinsi, kesim şekli ve pişirme yöntemiyle farklılık gösterir ve dünya genelinde popülerdir. İşte steak hakkında bilinmesi gerekenler, pişirme teknikleri ve sık sorulan sorular: Steak Nedir ve Çeşitleri Steak: Genellikle sığır etinin belirli kesimlerinden elde edilen, geniş ve kalın et parçalarıdır.

Devamını Oku »
Mekanlardan

Kuruçeşme Kalabalık’ta Aşkın Büyüsü

Boğazın mavi beyaz restoranı Kuruçeşme KalaBalık, canlı Grek müziği ve Ege yemekleri eşliğinde romantik gece sunuyor. Başaşçı Stathis Dapiapis’in hazırladığı, afrodizyak etkileri taşıyan “Aşk Menü”süyle birbirinden farklı lezzetleri tadabilir, canlı Grek müziği eşliğinde romantik bir gece geçirebilirsiniz. Santorini’nin fıstıklı ve narlı roka salatası, Sakız adasının kuşkonmaz sotesi, Selanik’in cevizli sos ile servis edilen zencefilli tavuğu

Devamını Oku »

Egg&Burger’den et severlere özel mönü

Egg&Burger, klasik lezzetlerinin yanı sıra Etiler-Teşvikiye ve Göktürk şubelerinde artık 3 çeşit ızgara ete de yer veriyor. Egg&Burger’ın menüsüne kattığı Rib Eye Steak, Sirloin Steak ve Egg&Burger Mix, et severleri bekliyor. Sezona özel tariflerle hazırladığı ve kendine özgü yepyeni ev yapımı hamburgerleri misafirlerinin beğenisine sunan Egg&Burger, bilinen lezzetlerinin yanı sıra Etiler-Teşvikiye ve Göktürk şubelerinde 3

Devamını Oku »

Nopa Restaurant

Nişantaşı’nın en gözde noktalarından Atiye Sokak’ta lezzet sunan Nopa Restaurant, yemyeşil bahçesi, seçkin menüsüyle İstanbul’un en popüler restoranlarından biri olmaya aday. Menüsünde ağırlıklı olarak steak ve grill lezzetleri bulunan Nopa, farklılık arayanların beklentilerini en güzel şekilde karşılayabilen bir mekan. Yakın zaman önce açılan ve işletmesi House Cafe grubu, tasarımı ise Autoban Mimarlık tarafından üstlenen Nopa‘nın

Devamını Oku »

The Market Bosphorus

Boğaz’ın en güzel noktalarından Kuruçeşme’de, steak house konseptli ile lezzet sunan The Market Bosphorus, farklı tatları “surf&turf” anlayışı ile alternatif sunumlarla deneyimlemekten hoşlanan et tutkunları için yepyeni bir lezzet durağı. İstanbul’un incisi Boğaz’da bir ilke imza atarak yatlara şarküteri hizmeti de sunan The Market, dünya ve Türk mutfaklarından birçok ürünü aynı menüde buluşturarak akıllarda farklılık

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar