• Biber

    Biber

    Biber mutfakların en vazgeçilmez sebzelerinden biri olup, taze ve salça halinde yemeklere renk ve tad verir. Ayrıca salata, turşu ve...

    » yazının devamı

  • Zeytinyağlı Biber Dolması

    Zeytinyağlı Biber Dolması

    Zeytinyağlı dolma için önce soğanı soyup, yıkayın, ince ince doğrayıp, yağ ve fıstıkla birlikte tencereye koyun. Kapağı kapatıp, kısık ateşte,...

    » yazının devamı

  • Zayıflatan Pilav

    Zayıflatan Pilav

    Malzemeler: Zeytinyağı 2 su bardağı yulaf ezmesi Biber salçası Sebze kurusu Himalaya tuzu 1 adet soğan 2 adet biber Pul...

    » yazının devamı

  • Derder Pilavı

    Derder Pilavı

    Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı bulgur 2 adet soğan 50 gram tereyağı 2 adet biber 1...

    » yazının devamı

  • Bunları Yerken Dikkat Edelim

    Bunları Yerken Dikkat Edelim

    Sağlıklı bir yaşam ve beslenme için meyveler ve sebzelerden uzak duramazsınız. Ancak, üzerlerinde bulunan tarım ilaçlarınızdan uzak durmanız da sağlığınız...

    » yazının devamı

  • Sofra adabı / İlaveler

    Sofra adabı / İlaveler

    TEREYAĞ Taze ya da kızarmış ekmek dilimlerine, bisküvilere bıçak ile tereyağ sürebilirsiniz. Küçük dilimlere küçük tereyağ parçaları sürün. Sebzelere tereyağ...

    » yazının devamı

  • Biber Cafe

    Biber Cafe

    Anadolu yakasının bahçesi ile dikkat çeken keyifli mekanlarından biri Biber Cafe. Koşuyolu parkına bakan ön bahçesi ve yeşillikler içinde gizli...

    » yazının devamı

  • Renkli Biberli Dana Eti

    Önce sarımsaklar ince ince doğrandıktan sonra yağda altın sarısı rengi alana kadar çevrilir. Başka bir tarafta etler tercihen düdüklü tencerede...

    » yazının devamı

  • Kıymalı Biber Kayığı

    Pirinci 1 su bardağı et suyu ile pişirin. Piştikten sonra ateşten alıp soğumasını bekleyin. Biberleri yıkayıp ikiye bölün. Çekirdeklerini ayıklayıp...

    » yazının devamı

  • Menemen

    2 büyük domatesin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. 6 sivri biberin çekirdeklerini çıkarıp ince halkalar halinde kesin. 2 çorba...

    » yazının devamı

Sayfa 1 / 212