Etiketler Etiketler: "Biber Turşusu"

Etiket: Biber Turşusu

Turşu için ince, uzun şekilli, acı veya tatlı biberler kullanılır. Turşu olduktan sonra istenilen sarı rengi elde edebilmek için, taze halde iken rengi koyu yeşil...

Kırmızı biberleri bol suda yıkayarak kurulayalım. Fırın tepsisine dizelim. Fırında kabukları soyulup, yumuşayana dek fırında tutalım. Biberleri boyuna iki eşit parçaya bölüp, çekirdek yataklarını...

Leziz sirke ve soslarıyla sofraların vazgeçilmezi olan Kemal Kükrer, Jalapeno Biber Turşusu ile acı severleri lezzet bombardımanına tutuyor. 94 yıllık sirke üreticisi Kemal Kükrer, 2007’de...

Sofralarınızın lezzeti, iştah açıcı tüm domates turşuları, biber turşusu, lahana turşuları, patlıcan turşusu, salatalık turşusu, havuç turşusu, pancar turşusu, kornişon turşu, kelek turşusu, fasulye...

Asri Turşucu'nun kuruluşu 1913 yılına dayanıyor.İlk olarak 1913 yılında Vahdet Çelikli'nin babası Asri Efendi tarafından Edirnekapı'da açılıyor. Yıllar sonra babasının yanından ayrılan Vahdet Celikli, zeytin...