-
2007 senesinden beri proje aşamasında olan Milestone Cafe & Bistro yurtiçi ve yurtdışında işletmeciliği ile adından çokça bahsettirmiş Ümit Çakmak,...
» yazının devamı
-
Dondurmayı evde kendinizde hazırlayabilirsiniz. Dondurma yapmak en fazla yarım saatlik vaktinizi alacak. Üstelik deneyimli olmanız da gerekmiyor. Sadece tarifi harfiyen...
» yazının devamı
-
Dünyanın en kocaman parçalı, en sorumluluk sahibi ve en eğlenceli dondurması Ben&Jerry’s, hayranlarıyla bir araya geldiği dondurma keyfini yaşayacaksınız. İstanbul’da...
» yazının devamı
-
Sakarya Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Yard. Doç. Dr. Serap Coşansu, hijyenik ortamda üretilmeyen dondurmaların gıda kaynaklı...
» yazının devamı
-
Yazın bunaltan sıcağında ya da kışın bir sinema molasında… Tatlıların yanında, pastaların içinde… Gastronomi Dergisi, yediden yetmişe herkesin gönlünü fetheden...
» yazının devamı
-
Fatoş Vayni Tarihin ilk çağlarında farklı lezzet arayışı içinde olan insanların; kar, çeşitli meyveler ve bal karışımından elde ettikleri büyülü...
» yazının devamı
