Batman Mutfağı

Yöresel Mutfaklar

Batman Yemekleri

Batman Mutfağı: Lezzet Dolu Bir Macera Türkiye’nin güneydoğusunda, tarih ve doğanın kucaklaştığı bir şehir olan Batman, aynı zamanda kendine özgü ve lezzetli mutfağıyla da ünlüdür. Bu şehirdeki yemekler, geleneksel Türk mutfağının özelliklerini taşırken, yerel tatlar ve özel malzemelerle kendine özgü bir tat sunar. İşte Batman mutfağının başlıca lezzetleri: Et Yemekleri: Batman mutfağının temelini, bol yağlı

Devamını Oku »
Gurmelerden

Sabahları büryan kebabı

Batman’ın Diyarbakır’dan kopup il olmasının üzerinden henüz 20 yıl geçti. Şimdi nüfusu hızla artıyor ve kent kültürünü oluşturmaya çalışıyor. Bu çerçevede Batman mutfağı da oluşuyor. En tanınmış yerel yemekleri tırşik. Türlünün daha etli ve patlıcanlı halinin güvece konulmuşu diyebiliriz. Hemen her evde ve her lokantada bulunuyor. Bulgur kullanımı da çok yaygın. Et Batman’da da çok

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar