Etiketler Etiketler: "Balık Sosları"

Etiket: Balık Sosları

Özellikle balık yemeklerinde (Somon veya levrek gibi) kullanılan yumurta ve tereyağıyla hazırlanan bir sostur hollandaise. Malzemeler 2 adet yumurta sarısı 100 gr tereyağı Yarım kahve fincanı su Çeyrek limon...

Somon son yıllarda mutfaklarımızda özel bir yer edindi. Sağlığa son derece yararlı olduğu bütün sağlık araştırmalarında tekrarlanan bu balığı ideal şekilde pişirmenin sırlarını yazdım. Bugün...

Fishport'da deniz ürünleri bol ve çok çeşitli. Canınız balık çektikçe ister pişmiş ister taze. Levent Çarşı, İstinye ve Zekerikaköy'deki şubelerimizde restaurantlarımızda çeşitli mezelerimizden özel...