Etiketler Etiketler: "Babagannuş"

Etiket: Babagannuş

Babagannuş, patlıcan, kırmızı biber, nar ekşisi ile yapılan bir Antep mutfağı salatasıdır.

Benzersiz tasarımı ile şehrin kalbine konumlanmış Martı Istanbul Hotel’in içinde yer alan Brass Restaurant & Bar, lezzet dolu menüsüne Türk mutfağının vazgeçilmezi olan kebap...

Antakya'nın kültürel zenginliği mutfağına da yansıyor. Türk, Arap, Akdeniz ve Fransız esintileri Antakya Mutfağına bin bir çeşit lezzet getiriyor. Uygarlık tarihinin en işlek kentlerinden...

Rakı, içimiyle, sunumuyla, eşlik ettiği lezzetleriyle özel bir içki. Herşeyden önce milli içkimiz. Rakıyı diğer içkilerden ayıran ise, illaki yanında yemek ve meze çeşitlerinin...

Yapılan araştırmaya göre Türkiye’nin ünlü 44 mezesini belirlendi. Çalışması kapsamında Türkiye'nin hemen her bölgesine özgü yemek çeşitlerini araştırdığını anlatan Birol Toraman, ''Araştırmalarımın sonucunda, Türk...

Yaz dönemlerinin en sevilen eğlence noktalarından Sortie Kuruçeşme, başta Lübnan mutfağı olmak üzere, Ortadoğu mutfaklarının eşsiz lezzetleriyle ünlü bir mekanı İstanbul'luların hizmetine sunuyor: Al...

Malzemeler 3 adet bostan patlıcan 4 adet kırmızı biber 5 adet domates 5-6 diş sarımsak Nar ekşisi Zeytin yağı Tuz Pul biber Hazırlanışı Gaziantep mutfağından bu...

Acılı kebabından şalgamına, bici bicisinden içli köftesine, dul avrat çorbasına ve aşlamasına kadar yaygın bilinen birçok çeşniyi bünyesinde barındıran ''Adana Mutfağı''nın yemekleri, Olgunlaşma Enstitüsünün...

Meyhane kültürünü farklı bir doku içinde yaşayabileceğiniz bir yer var Beyoğlu'nda: Antika Meyhane... Antika, meyhane ve müzayede konseptini aynı çatı altında birleştiren ve bu...

Suriye'ye vize kalkınca başlayan Antakya-Halep turları sayesinde Antakya turist akınına uğruyor. İskenderun'daki bir restorana danışmanlık yapan Yunus Emre Akkor ise Antakya'nın unutulmuş yemeklerini yapıyor....

Nişantaşı lezzetli balık, farklı mezeler ve eğlenceye Barba Meyhane’de doyuyor… Dünya mutfakları, fast food derken değişmeye başlayan damak tadımız Barba Meyhane sayesinde geri döndü....