Etiketler Etiketler: "Aşçıların Sığınağı"

Etiket: Aşçıların Sığınağı

“Melceü’t- Tabbâhîn” yani “Aşçıların Sığınağı” basılmış ilk Türkçe yemek kitabıdır. İlk baskısı 1844 yılında İstanbul’da yapılmıştır. Yazarı, II. Mahmut tarafından açılmış batılı anlamda ilk...

POPÜLER YAZILAR

köfte nasıl yapılır

steak nedir