Etiketler Etiketler: "Arnavut Ciğeri"

Etiket: Arnavut Ciğeri

Refik’e geldiginiz anda ilk kez bile geliyor olsanız tanıdık bir mekana geldiğiniz, dostlar arasında olduğunuz hissine kapılırsınız, mekana olan yabancılığınız hemen siliniverir. Tekrar olacak...

Ciğerin zarını soyun. Yarım parmak eninde dilimlere doğrayın. Yıkayıp, sularını süzün. Ciğerlerin suyu iyice süzülüp, kuruyunca una bulayın. Kızgın sıvı yağa ikişer üçer atın....

Sitare Restoran olarak, Akdeniz'in gözdesi Antalya'da Türk mutfağı ağırlıklı menümüzle hizmet veriyoruz. Konum olarak Eski Lara yolu üzeri Dedeman Otelinden sonra, Adonis ve Antalya...

Üsküdar Kuzguncuk'ta şık ve nezih ortamı ile dikkat çeken Mülkiyeliler Restaurant, klasik bir üye lokali olmasından çok ötede, hem özgün lezzetler hem de farklı,...

Tarihi Haliç İşkembecisi olarak 1938'den günümüze Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden işkembe çorbası ve diğer sakatat yemekleri-mezeleri ile İstanbul'un en özgün restoranlarından biriyiz. Eski...

Birçok farklı yöntemle pişirilebilen ciğer en çok Arnavut ciğeri olarak bildiğimiz haliyle seviliyor. İşte Arnavut ciğerini en muhteşem yapan 4 mekan... 1. Ciğerci Hulusi Mekanın sahibi...

Uzun yıllar edebiyatın önde gelen isimlerine ev sahipliği yapmış olan Hatay Restaurant bugün hala varlığını büyük bir özenle koruyor ve meyhane kültürünü yaşatmaya devam...

Ciğerci Hulusi, nefis Arnavut ciğeri lezzetleriyle uzun yıllardır Kadıköy'deki mekanında hizmet vermekte. Özellikle de ciğer konusunda en sevilen, en ünlü mekanlardan biri burası. Menüsü...

Meyhane kültürünün en özgün şekliyle yaşadığı semtlerden biridir Samatya. Asırları deviren geçmişiyle, birbirinden leziz mezelerin, kebap, balık ve rakı kokusuna karıştığı bu tarihi semt,...

Meyhane meze demektir, mezesiz bir meyhane sıradan bir içki mekanıdır sadece. Ve meze, Akdeniz mutfağının, Türk, Rum, Ermeni, Arap mutfaklarının damaktaki sanatıdır. Meze by...