FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Apfelstrudel

Dünya Mutfakları

Apfelstrudel (Elmalı Strudel)

Apfelstrudel, Avusturya ve Güney Almanya mutfaklarının en ünlü tatlılarından biridir ve kökeni 17. yüzyıla kadar uzanır. Tarihi, Osmanlı İmparatorluğu’nun Viyana’yı kuşatması sırasında Avusturya’ya gelen Türk kültürü ile bağlantılıdır. Bazı kaynaklar, Apfelstrudel’in yaprak hamuru (filo) kullanımının, Türk baklavasından etkilenmiş olabileceğini belirtir. Apfelstrudel, Avusturya-Macaristan İmparatorluğu döneminde popülerlik kazandı ve bu süreçte çeşitli bölgelerde kendine özgü yorumlar kazandı.

Devamını Oku »

Coffeeshop Company

Menüsünde dünyaca ünlü Viyana kahveleri, yemekleri ve tatlıları bulunan Coffeeshop Company İstanbul’da şu an için 4 noktada lezzet sunuyor. 60 yıldır kahve sektöründe üst sınıf espresso makinaları ve ekipmanları üreterek bütün Avrupa‘ ya pazarlayan Schärf Grup dünyaca ünlü Viyana kahve kültürünü modern yorumuyla Coffeeshop Company markasıyla dünyaya yayıyor. Kendi kahvesini kavuran ve kendi ekipmanlarını üreten,

Devamını Oku »
Restoranlar

Schnitzel Restaurant Ankara

Avusturya mutfağının Ankara’daki tek temsilcisi olan Schnitzel Restaurant, Ankara’nın en seçkin restoranlarından biri olarak uzun yıllardan beri hizmet veriyor. Schnitzel dışında gulaş çorbası, apfel strudel, sacher torte gibi klasikleşmiş Avusturya tatlarının konuklara sunulduğu Schnitzel Restaurant’ta zengin kahve ve şarap mönüsü de göze çarpıyor.

Devamını Oku »

Cafe Wien

Uluslararası bir zincirin halkası olan ve İstanbul’da büyük bir boşluğu dolduran Cafe Wien’in özelliği, Avrupa tarzında çok çeşitli kahve ve pasta ürünlerini kendi bünyesinde hazırlaması ve satışa sunmasıdır. Viyana’nın ünlü kahvesi “Melange” veya yaz aylarının favorisi dondurmalı “Eiskaffee”, pastalardan “Sachertorte”ve “Apfelstrudel” ya da haşhaşlı çörek “Wiener Brezel” Cafe Wien’in spesiyalitelerinden bazıları… Tüm pastalar ve tatlı

Devamını Oku »
Restoranlar

Franconia

Türk-Alman ortak yapımı olan mekan, bu iki ülkenin mutfaklarına ağırlık verse de dünya mutfağına göz kırpan menüsü, modern bir hanı andıran dekoru ve avlusuyla Asmalımescit’de parlamaya hazır! Çorbalar, başlangıçlar, makarnalar, pizzalar, salatalar, ana yemekler ve tatlılardan oluşan zengin menüde strammer max, bavarya kahvaltısı, blaue zipfel, Nürnberg ızgara sosis, leberkaese, fleischkaese sandviç, apfelstrudel, bavarya usulü kızarmış elma

Devamını Oku »
Pastaneler

Benne Patisserie

Kemerburgaz´da hoş pasta kokularının sizi götürdüğü bir yer var: Benne. Biri pastacılık, diğeri gıda ve imalat sanayindeki tecrübelerini birleştiren iki ortak tarafından kurulan Benne’de ekmekten poğaçaya, brownieden apfelstrudele, profiterolden cookielere, çeşit çeşit kişlerden özel çaylara kadar geniş bir ürün yelpazesiyle karşılaşıyorsunuz. Hijyen, kalite ve sunuma çok önem veren Benne, İstanbul’un en iyi pasta şeflerinden biri

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar